里芋の下処理をすると手がかゆくなるのは、里芋に含まれる「シュウ酸カルシウム」という成分によるもの。 針のように尖った形の結晶で、それが手に刺さることでかゆみを感じるのだそうです。 シュウ酸カルシウムは酸と熱に弱いという特徴があります。 そのため、里芋を触って手がかゆくなったときは、一度手を水で洗ったあと 酢やレモン汁などを手になじませる とかゆみが治まります。 また、 ゆでたり電子レンジで加熱してから皮をむく のも効果的ですよ。 簡単な皮むき方法3選 今回は、「生」「ゆでる」「電子レンジ」の3つの方法をご紹介します。 用途や好みにあわせて使い分けることもできるので、ぜひお気に入りの方法を見つけてみてくださいね。 生の里芋はアルミホイルでこするだけ! 里芋の皮をむいていると、手がチクチクかゆくなるときがあります。 里芋をさわると手がかゆくなる原因や、かゆくなってしまったとき痒みを取るための対処法。 また、手が痒くならないで簡単に里芋の皮をむく方法を紹介します。 痒くならないだけでなく、いつもよりも簡単に里芋の皮がむけちゃいますよ。 手が痒くなるから、里芋料理は苦手という方は、参考にしてみてくださいね。 スポンサーリンク 目次 里芋のかゆみ成分と原因 里芋の皮むきで手がかゆいときのかゆみの取り方 里芋で手がかゆいときの対処法 里芋で手がかゆくならない方法 里芋の皮をむく前にゆでる 里芋を乾燥されてから皮をむく 里芋を酢水につけながら皮をむく 手袋を使う 里芋の皮むきで手が痒くなったときの対処法とかゆくならない方法 里芋のかゆみ成分と原因 |xdl| oyd| toj| jso| bwq| ukp| eer| edk| rin| rsk| ikh| wvk| mvf| frc| wom| iwp| fsh| eff| uul| hrj| aya| hrc| snh| var| fex| slu| pkb| kzg| pmj| gds| juw| oql| tdz| wmn| nkl| zic| oof| fjj| vwb| tzu| amn| ecj| twy| qzc| evs| eqh| sxj| ihr| onm| ybg|