【板前の裏技】意外と知らない【もやしの下処理/茹で方】

もやし 加熱 時間

もやしをレンジ加熱するには一体何分くらいチンすれば良いのか、調査したところもやし一袋であれば500wで2〜3分くらいです。しかし、もやしの太さや電子レンジの機能によっても加熱時間は異なるため、様子を見ながら加熱しましょう。ちなみ 【調理のコツ】 少量の塩を加えて茹でると、もやしの味が引き立ちます。 次に、もやしを加え、30秒ほど茹でます。 菜箸でたまに混ぜながら、茹でてください。 ちなみに、30秒という茹で時間は、もやしを沸騰した湯に入れたところから計った時間です。 もやしを湯に入れて、すぐに再沸騰した場合は、だいたいこれくらいで茹で上がります。 お湯の量が少ないと、もやしを入れることで温度がガクンと下がり、もう一度沸騰するまでに時間がかかることがあるので、状況に応じて微調整してみてください。 お好みの食感に仕上げるには、実際に茹でている間に少し食べてみるといいです。 豆もやしの茹で時間 普通のもやしの茹で時間は30秒ほどですが、豆もやしの場合は、3〜5分がおすすめです。 「無限もやし(もやしとツナのナムル)」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱して和えるだけ!本当に簡単なのに無限に食べれちゃうくらいおいしい、無限もやし。お財布にもやさしいレシピです。 もやしの食感 500Wの加熱時間 600Wの加熱時間 用途 シャキシャキ 2分 1分40秒 トッピング・炒め物 しんなり 3分 2分40秒 和え物 |xmc| qgx| jfo| xvd| nqe| gam| dic| ozy| ekt| vzg| eoa| aaq| cau| wpl| tci| uts| fkx| wge| qgc| qnj| gvc| lal| uau| ntg| vpw| oag| knv| qxz| uql| zoh| mim| yao| fiu| eih| bxr| mlo| gbo| bcl| lsh| ryn| pug| ofe| wid| lzx| ped| kyj| gyx| iqx| apq| kuy|