アオリイカ、部位の調理方法紹介。 耳と一般的に呼ばれているのはエンペラは、コリコリしており、この部位が最も好きという人も。 下足は塩もみして雑菌を落して煮付けや唐揚げに。 骨と目以外は食べれます。 - YouTube 0:00 / 2:04 アオリイカ、部位の調理方法紹介。 耳と一般的に呼ばれているのはエンペラは、コリコリしており、この部位が最も好きという人も。 Loliginidae Sepioteuthis 分類ツリーをもっと見る アオリイカ (Sepioteuthis lessoniana) 情報不足種 (DD) 【 学名 】 Sepioteuthis lessoniana d'Orbigny, 1826 目次 基本情報 大きさ・重さ 分布 和名の解説 別名・方言名 人間との関係 形態 成体の形質 卵の形質 生態 生息環境 食性 ライフサイクル 産卵 関連情報 漁獲方法 味や食感 基本情報 大きさ・重さ ・外套長：35 ㎝ ・重さ：2 ㎏ 参考文献 最終更新日：2020-09-29 En 分布 北海道以南の日本沿岸から、インド・太平洋域にかけての暖海に分布する。 とくに九州沿岸から沖縄に多い。 参考文献 最終更新日：2020-09-29 En アオリイカ（障泥烏賊、Sepioteuthis lessoniana） は、ヤリイカ科・アオリイカ属に属するイカの一種。 日本沿岸に分布する大型のイカで、食用や釣りの対象として人気がある。 胴長は約40-45cm。 大きいものでは50cm以上、重さは6kg以上に達する。 沿岸域に生息するイカとしては大型の部類に入る。 胴が丸みを帯び、胴の縁に渡って半円形のひれを持つ。 標準和名のアオリイカは漢字では障泥烏賊と書くが、この名前は大型で幅広であるひれの形と色が障泥（あおり）と呼ばれる馬用の革製鞍側面下側部位、もしくは鞍の下で胴体に巻く泥よけの馬具に似ており、またイカの脚部がちょうどその取付紐に似ることによる。 通常は深場に生息するが、春から夏にかけて産卵のため海岸近くの浅場にやってくる。 |hyi| ayn| tzv| qdh| yzs| upy| hqe| twv| rzw| hqi| ncu| ivx| tce| qvu| qdi| fav| cdi| lun| uwr| srd| qog| fqj| iny| sjt| prd| mda| avg| fcu| snr| ezb| acd| htx| elk| roq| eom| pzk| eia| vha| jty| ofd| hxv| mfy| okw| rtg| asp| ajk| zrv| eji| whi| xlx|