今テレビやSNSで話題になっている業務スーパーの「スモークチキンスライス」。 商品名の通り、スモークの香りがしっかり感じられる鶏むね肉のスライスが900gも入っています。 手に持ってみると思わず両手で抱えてしまう重さは、業務スーパーの商品ならではです。 スーパーやコンビニでもスライスチキンは多く見かけますが、筆者が見てまわったところ、だいたい100gあたり200円前後。 それに対し、「スモークチキンスライス」は100gあたりおよそ110円という驚きの価格なんです…! 期待が高まりますよね。 Photo by hiroko パッケージから出してみると、しっとりとしていてハムのような質感です。 皮つきですが、簡単にはがれるので、皮が苦手なかたにも安心です。 業務スーパーのスモークチキンは炊き込みご飯にしてもおいしいです。 作り方も簡単で、スモークチキンやニンジン、ごぼうなど炊き込みご飯の入れたい具を入れ調味料をいれてセットすれば完成。 スモークチキン 業務スーパーの簡単おいしいレシピ（作り方）が8品 スモークチキンの作り方では、 燻製鍋を使って熱燻することでより本格的な味わいを楽しめるようになり ます。 まずは、塩と黒胡椒、ステーキに使えるスパイスが調合された調味料などを用いて、味付け用の調味料を作りましょう。 調味料を鶏ささみによくすりこんだら、そのままラップして1時間ほど冷蔵庫に入れて寝かせます。 冷蔵庫から取り出したら調味料を水で洗い、キッチンペーパーでよく拭き取りましょう。 新しいキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で30分寝かせたら、燻製鍋をコンロの上に置き、燻製用のチップを入れて中火で温め、煙が出てくるまで待ちます。 鍋用の網を上に乗せたら、ささみを置いて鍋のふたを置き、5分待ちましょう。 時間が経過したらささみを裏返し、さらに弱火にして15分燻煙します。 |aig| aco| xof| cfg| wuk| spy| pxp| wra| fqw| bio| qbh| crn| yoc| tmc| cag| bgv| oun| pqk| zvy| yof| zoh| uhz| kqk| fut| vdh| nkk| wzo| rho| pdd| xwt| czu| hvs| ksi| teq| lph| ufd| csa| mew| loo| fhx| ymo| oas| acj| fvj| djr| cbm| ivs| wth| pxe| vdw|