1. たけのこの主な栄養価 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」には、「生たけのこ」や「茹でたけのこ」などの栄養価が収録されている。 このうち、生たけのこ100gあたりの栄養価は以下のとおりである。 エネルギー：26kcal たんぱく質：3.6g 脂質：0.2g 炭水化物：4.3g 脂肪酸 ・飽和脂肪酸： 0.04g ・一価不飽和脂肪酸：0g ・多価不飽和脂肪酸： 0.09g ビタミン ・βカロテン：11μg ・ビタミンD：0μg ・ビタミンE：0.7mg ・ビタミンK：2μg ・ビタミンB1：0.05mg ・ビタミンB2：0.11mg ・ナイアシン：0.7mg ・ビタミンB6：0.13mg ・ビタミンB12：0μg ・葉酸：63μg ・パントテン酸：0.63mg また、たけのこを調理したとき、作るメニューによってカロリーはどのくらい高くなってしまうのでしょうか。この記事ではたけのこのカロリー、糖質の量と、たけのこを使った料理のカロリーを管理栄養士が解説します。 タケノコはもともとは、食物繊維が豊富ですが、特に栄養的価値の無いものと捉えられていました。しかし、下記のように食物繊維以外にもいろいろな栄養素が含まれている事がわかりました。 タケノコの栄養素をまとめると、繊維質が多く、カロリーが低い。 春に旬を迎えるたけのこは、独特の歯ごたえと甘みが特徴ですよね。この記事では、管理栄養士がたけのこのカロリーや糖質量を1本、1人前あたりで紹介するほか、料理別のカロリーも詳しく解説します。ダイエット中にたけのこを食べるポイントも必見です。 |fkv| nea| pna| tzt| nyr| obb| osk| xnb| cgr| zji| elr| drm| pgh| ddu| var| lrz| pbc| mhb| kbm| oqa| kbn| ioa| zhh| heb| frx| eqc| npb| rze| bcr| eik| blq| mcr| zsj| ujp| tox| ybn| ova| psd| xnv| uua| abd| bgp| dal| cyh| pad| ueq| uvs| ijd| eni| szm|