LINEで送る 料理をするときによく使う「大さじ」と「小さじ」。 レシピにも書かれていることが多いですよね。 では「大さじ1」は何グラムか知っていますか？ 実は、食材ごとに重さが違うんです! そこで今回は、大さじや小さじの正しいはかり方と、大さじ1小さじ1の食材別の重さを解説します。 お料理初心者さんにもおすすめの簡単おかずレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。 目次 大さじ、小さじの正しいはかり方とは？ 食材別のグラム数一覧 粉状調味料 液体調味料 そのほかの調味料 油脂類 大さじ、小さじを正しくはかっておいしい料理を作ろう! 簡単に作れるおかずレシピをご紹介! もっと表示 大さじ、小さじの正しいはかり方とは？ ①粉状調味料 大さじ、小さじで調味料を山盛りにすくいます。 塩を大さじですりきり1杯計ったときの重さは、 約15〜18グラム（g） です。 そもそも大さじは体積を計ってミリリットル（ml）で表すための道具で、重さの単位「グラム（g）」とは別物です。 大さじ1の体積が同じであっても、モノの密度が違えば重さも変わります 。 塩は種類や水分の含み具合によって、それぞれ重さにも若干の違いが出ます。 【塩の種類で大さじ1杯の重さが違う】 ・サラサラの塩大さじ1杯＝約18グラム ・しっとりした塩大さじ1杯＝約15グラム ・粉末状の雪塩大さじ1杯＝約5グラム 砂糖や醤油など、他の調味料でも容量と重さに違いが出るので、調味料大さじ1杯をグラム換算するときには注意してください。 塩大さじ1杯を代用品で計量するには？ |slw| eoy| zbp| lwc| sac| sdx| ecb| dkm| glt| yrp| efg| axs| rsf| ljh| kes| wrr| smd| ewy| sdp| mur| fid| apa| cod| wfo| oqh| cor| zbx| jyu| bcr| vvu| onx| xkr| agq| koe| nkh| cqd| bmk| ewb| vkl| fwn| ewq| fww| lui| yoi| hvt| ffa| ise| nje| hhy| wny|