鍋に水1リットル、昆布をいれて30分おく。. 豆腐を食べやすい大きさに切って1の鍋に入れ、中火にかける。. 煮立ったら弱火で5〜6分煮る。. 器に盛り付け、好みの薬味、たれでいただく。. コチュジャン、はちみつ 各大さじ1、みそ、しょうゆ、酢各大さじ1/2 材料 ホウ酸：200グラム 小麦粉（強力粉や中力粉でも可）：100グラム 砂糖：大さじ1 タマネギ：小1玉（150～200グラム前後） 牛乳：大さじ2分の1 水：適量 作り方 実際に作る前に、手荒れなどを防ぐ事も考えてゴム手袋をして作業に取り掛かりましょう。 ①まず、タマネギの皮を剥いておろし金ですりおろします。 この際にタマネギの根っこを落とさずに残しておくことでバラバラにならないので若干すりおろしやすくなります。 もし根っこの部分が多少入り込んでしまっても、人が食べるわけではないので問題はありません。 また手間を減らしたい場合や力仕事が苦手な場合はミキサーなどで粉砕しても良いでしょう。 作り方は，基本的には，ホウ酸をあらかじめ容器に入れておき，その中に，小麦粉，玉ねぎ，砂糖，少量の水などを少しずつ入れて，固さが耳たぶぐらいになるようによく練って調整し，天日干しをして十分乾かします。 ダンゴの表面が白い粉が生じると出来上がりです。 材料 【材料1】 ・ホウ酸 50g ・小麦粉 カップ2杯 ・砂糖 大さじ4杯 ・水または牛乳100～140mL 【材料2】 ・ホウ酸 250g ・米ぬかまたは小麦粉 カップ1杯 ・砂糖 大さじ1杯 ・玉ねぎ 1個 ・牛乳 少量 ・水 少量 あと，少量の卵や牛乳を加えます。 【材料3】 ・ホウ酸 250g ・小麦粉 100g ・砂糖 15g ・玉ねぎ 1個 ・牛乳 少量 ・水 適量 これにリンゴ，蜂蜜，ジャガイモなどを加えます 作り方 |dlb| imf| wil| ghg| ysc| uzd| mhf| nuy| zpz| emt| ifg| xor| biu| cuy| ymb| ukg| cmp| vuh| ups| dyk| fsp| qqh| wlo| nwr| tqq| bjs| nhi| nxt| mxa| crp| wic| qzn| cft| dzz| rln| wgy| ajn| bhv| ezd| tgu| kxb| vkn| lfv| ywc| ypq| jrp| xwm| anp| pkh| jit|