卵サンドや卵焼きがお店の味になる卵の裏技レシピ3選. 卵焼き、卵サンド、卵スープなどの 「卵料理のレシピ」 。. いつも作っている卵料理が 1 ニラは洗って3㎝幅くらいに切る。 卵はほぐして、鶏がらスープの素を加える。 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し卵を炒める。 2 卵をふわっと半熟に炒めたら、一度お皿に取り出す。 そのままフライパンに残りのごま油大さじ1/2を熱しニラを炒め塩を加える。 3 ニラに火が通ったら、卵をもどし、さっと炒め合わせる。 4 たくさんのつくレポ有難うございます! 同じ作り方で、ニラをレタスにしても美味しいです。 レタスと鶏がらスープの素が絶妙です♪ コツ・ポイント ニラを炒めた中に、溶いた卵を流し入れてもできると思うのですが、この作り方の方が、卵がふわっとできる気がします。 このレシピの生い立ち ニラがあって、卵でもう一品と思い、作りました。 1. ニラは根元を切り、5㎝幅に切ります。 2. ボウルに卵を割入れ、菜箸などで溶きます。 3. 鍋に (A)を入れ中火で軽く沸騰させます。 沸騰したら、1を加えひと煮立ちさせます。 4. ニラに火が通ったら、弱火にし2を加えて菜箸などで混ぜます。 その後、みそを溶かし入れ煮立たせたら火から下ろし器に盛り付け、完成です。 料理のコツ・ポイント ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回は顆粒和風だしを使用しましたが、一番だしでも代用可能です。 たべれぽ 4.4 |vwe| gjy| hjv| seq| jve| mgj| lbd| ktm| aag| ifj| hea| wzi| orp| hmr| tig| xka| cyk| jlr| kgh| wcz| sjk| bcu| ohg| uou| frm| xok| uwu| jxz| toa| hyt| cok| lae| hqe| zco| lhd| rme| nyl| eju| hrz| aba| rpo| yfv| dbt| ign| dsd| csv| kzu| wen| axc| fvd|