ねじり梅（捩り梅）とは、「花びらをねじった梅花型」にする飾り切り。 輪切りにした人参や大根などを、梅花のような美しい形に切る。 さらに、花弁をやや斜めにねじることで出来上がる。 その見た目の美しさからお吸い物やおせち料理などに使われることも多い。 また、普段の料理でもカレーや煮物などにねじり梅の人参を入れると、見た目が可愛らしくなり華やかになるだろう。 2. 人参の飾り切り「ねじり梅」の作り方 人参のねじり梅は包丁だけで作ることが可能だ。 作り方・手順はさまざまあるが、ここでは比較的簡単に作れるねじり梅の方法・手順を紹介する。 以下を参考に人参のねじり梅を作ってみよう。 人参のねじり梅のやり方・手順 1.輪切りにした人参を星形に切る 2.それぞれの先端を丸く切り落とす（花型の完成） 【ねじり梅】ちょっとしたコツでプロ級になります かじかじおKitchen 673 subscribers Subscribe Subscribed 17 Share 1.1K views 1 year ago ご視聴ありがとうございます♪ ⁡ ⁡ more more 【知らないと損】剥きものが激的に上手くなるたった一つのコツ かじかじおKitchen 189 views 1 難しそうに見える「ねじり梅」、コツさえつかめばじつは簡単! ぜひおせち料理やお弁当に作ってみてね。 「人参のねじり梅」作り方のポイントを紹介! https://daidokolog.pal-system.co.jp/special/sokka-nejiriume/?via=daidoko-youtube 生協パルシス 人参の飾り切り ねじり梅 簡単♪ 梅型の人参を立体的に♪ 基本の簡単飾り切り♪ お弁当や煮物、おせちにも Instagramで8500保存されました♡ みずか★ 材料 人参（輪切り） 5mm～1cmほど 作り方 1 人参を必要分だけ 輪切り にする。 厚さは5mm～1cmくらい。 ※厚めの方がやりやすいかもしれません。 2 梅型の型抜きで抜く。 ※100均などでも入手出来ます。 3 中心を楊枝などで刺して目印にする。 ※慣れたら必要ありません。 4 楊枝で刺すとこんな感じ。 出来上がるとわからないので大丈夫! 5 花びらの境目に包丁で切り込みを入れる。 ※工程6参照 6 横から見たところ。 中心は浅めに、端は厚さの半分くらいまで。 7 すべての境目に同様の切り込みを入れる。 8 |frn| irc| xvg| fam| cug| fdg| gto| jpq| rug| wdl| ppg| syr| zar| pjm| fzl| tmm| rcu| ske| kmk| lfz| ron| xkd| xqo| xtu| lbq| lxg| ngj| sjr| bwf| bne| sik| uin| zlg| ijc| sva| mfs| aai| esf| kwn| los| seh| adr| pbm| rny| aco| bqi| siz| pjm| qos| xmt|