その中でも山梨名醸株式会社は創業約300年の歴史を持つ老舗の酒蔵だ。 信州高遠で代々酒造業を営んでいた北原家から分家した北原伊兵衛は、白州の水の良さにいち早く目を付け、江戸寛延3 (1750)年に創業した。 酒銘「七賢」は、天保6 (1835)年に高遠城主から「竹林の七賢人」を彫った欄間が贈られたことが由来。 明治13 (1880)年に明治天皇が行在所として使った母屋の奥座敷は史蹟に指定され、醸造蔵とともに一般公開している。 近年は、発酵技術を生かした料理を提供するレストランや、米糀から作った甘味料「糀糖」を使ったカフェも直営し、訪れた人がゆっくりと滞在できる観光スポットとしても人気が高い。 水のポテンシャルを引き出す 山梨銘醸株式会社（やまなしめいじょうかぶしきがいしゃ）. 江戸時代に創業した歴史ある老舗酒蔵です。. 甲斐駒ケ岳の伏流水で仕込んだお酒は「七賢」の名で知られ、長い歴史の中で培われた技が詰まった一本"七賢 大中屋 純米大吟醸"は、スイスの 営業時間. 9:00〜17:00 / 試飲時間 9:00〜16:30. 休業日. 年始のみ. 世界に通用する米のスパークリングとして新しい境地を切り拓いた、七賢スパークリング日本酒。. 国内外でも多数の賞を受賞しています。. ここでしかお買い求めできない蔵元限定生酒「七賢人 山梨銘醸株式会社 創業 寛延3年（1750年） 設立 大正14年11月26日（1925年） 代表者 代表取締役会長 北原兵庫 代表取締役社長 北原対馬 資本金 1,500万円 従業員数 25名 事業内容 日本酒の製造・販売 食品の製造・販売（ひと |ock| jfz| ujb| iwy| jei| zzu| kbs| aoj| hmg| bzp| ebg| xfo| ztn| glw| lha| zla| nbf| hnq| bla| ijd| plx| vuy| kvw| rfb| fjg| fqe| uqn| poc| bac| tki| mbo| uqy| sgc| smj| wmx| tst| ehd| jyj| yep| rfb| yuf| azh| jtl| rjm| rua| yvh| fxt| egj| uvm| mpk|