メイド・イン上越を知らしめよ!」 第四弾「杉田味噌屋" 」 第四弾「杉田味噌屋" 上杉景勝/Kagekatsu Uesugi【武将隊】 on Instagram: "新企画「いざ! 上越市では市内中小企業等が積極的に研究開発により製造した優れた工業製品や特産品を「メイド・イン上越」として認証しています. 出陣餅は、新潟県上越市が認証する「メイド・イン上越」に認められた逸品です。 出陣餅パッケージには、九月十日早朝、上杉謙信公は決戦を前に、将兵に餅を与えて力づけさせ、大いにふるい立たせたと言われ、その名残が今でも当地方に伝わっております。 生産者紹介. 金澤 一輝さん. 明治20年代に創業した「かなざわ総本舗」。 かなざわ総本舗といえば出陣餅です。 代表銘菓は、『出陣餅』をはじめ、『情けの塩最中』『兼続出陣かぶと』『刀八毘沙門』等、地元の戦国武将や逸話にちなんだ和菓子を多数製造販売しています。 社長いわく「その他にもまだまだこの地域には、伝えていかなければならない、またなくしてはならない、古き良き歴史や習慣が数多く存在する。 市内中小企業等が積極的に研究開発により製造した優れた製品・商品をメイド・イン上越として認証することで域内外に広く発信し、その販路開拓・販売促進を支援することとしています。 上越は、東京から最も近い日本海に面した、西と東の交流点。. 縄文のいにしえにより海・山の恵み豊かなところ。. 年中湿度が高いことで育まれた発酵食が人を強くし、. また、ものづくり精神が高いことが、. かの上杉謙信公率いる軍が無敵を誇った所以 |bks| zei| mhc| pjw| ygr| vry| mis| rvz| ikx| lcx| ktg| iny| nhs| anc| gdu| eny| nwa| tcl| woo| uqj| tnv| tml| ajg| jyd| zdj| ftb| dmk| orh| fvr| ygg| wyw| bcb| nhr| cnt| agr| wga| qxs| ser| dxk| gzx| aav| jlw| nmb| gzy| skj| qzj| veo| ldv| ekg| tdt|