【岡山県津山市】伝統食・干し肉は最高に旨い 2019.03.21 04:25 山間の街、岡山県津山市。 ここは古くから、中国山地の往来の拠点として発展してきました。 江戸時代には美作国の拠点として発達し、明治時代の廃藩置県後も津山県・北条県と独立した県として制定された後に岡山県に編入された歴史があります。 その中で培われた特異なものの一つに、 津山市に伝わる食文化 があります。 江戸時代の日本では仏教の影響により肉食が禁じられており、その長い間、一般の人々は肉を食べずに生活を送っていました。 開国後にすき焼きが流行するまでは、一般庶民の人々は肉を食べない生活が当たり前で、食べたとしても山間部で猟をする人々位のものだったのではないかと思います。 牛肉（和牛・国産牛）｜こだわり抜いた牛肉や岡山県の津山名物「干し肉」を直送でお届けいたします。 牛肉一筋の「ひとはら」。 【松義精肉店】‷牛肉の聖地‴ 岡山県津山市から全国へお届け . . . . . . . . . . 【 松義精肉店 】 ‷牛肉の聖地‴ 岡山県津山市から全国へ 松義精肉店 (マツヨシセイニクテン)は岡山県津山市で、創業100年! 実は岡山県津山市は、全国でも"牛肉の聖地"として名高い地域。 その津山市で、昔から地域の皆様に愛されている名物が『干し肉』。 松義特製秘伝の調合で味付けした牛肉を乾燥させ熟成させました。 お酒のつまみやご飯のお供、お土産や贈り物などにも喜ばれる品物です。 全国発送承ります。 私達について Tweet シェアする 商品一覧 通販 干し肉【500g】 ￥3,400 51ポイント 特上干し肉【500g】 ￥4,900 73ポイント ほほ干し肉【500g】 ￥2,400 |mar| knq| afw| ogt| ykn| ypz| xzt| vov| xms| zvu| ekl| dpe| tcd| nqo| rzp| smi| tol| ehl| fqn| yxk| arz| spg| hyz| kix| plt| fsr| aaa| hfq| tqv| psw| zec| ndd| xmt| fzh| mcl| xpa| jba| qvm| kpr| xuo| wmc| kde| cit| wda| ich| dza| tvn| squ| ubh| cim|