かわはぎの美味しさを余すことなく堪能できるレシピです。 かわはぎ 2尾分の頭、肝、アラ 豆腐 1/4丁 ねぎ 1本 味噌 適量 水 800cc 鍋に水を入れ沸騰したら、かわはぎの頭、肝、アラを入れ、アクを取りながら煮る。 1に豆腐を入れ、さらに煮る。 2にねぎを入れ、一煮立ちしたら味噌を加える。 アラを使った汁は、鯛・ツバスなどの魚でも代用できます。 よろしければ、フォローまた「いいね! 」をお願いいたします♪ ツイート レンコンステーキの水ガ二ソース 時間: 10分 熱量: 110kcal 塩分: 1.1g 水ガニとリンゴのサラダ 時間: 10分 熱量: 102kcal 塩分: 0.8g 牡蠣（カキ）のオイル漬け カワハギのアラ味噌汁 レシピ 材料・調味料 (4人前) カワハギのアラ 6匹分 料理酒 50cc 出汁昆布 10cm×3cm1枚 白味噌 適量 田舎味噌 適量 水 1000cc 万能ねぎ 適量 絹ごし豆腐 1丁 作り方 0 カワハギのアラに料理酒をふりかけて冷蔵庫で一晩ねかせる (ボールの下にキッチンペーパーを敷いてドリップを吸収させておいてください) 1 水をはった鍋に出汁昆布を入れて一晩おいておく 2 火をかけて沸騰する前に昆布を取り出す 3 カワハギのアラを入れて中火で煮出す。 (灰汁を丁寧に取り除いてください) 灰汁をとったら豆腐を入れて温める 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「カワハギの肝のおみそ汁」のレシピ・作り方ページです。材料は、ほぼ肝だけのおみそ汁ですが濃厚です～詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |tny| lre| atu| tqz| yhk| iqp| gfl| qof| dtv| cqj| fot| fln| exu| pgm| nbv| ijo| lfl| cac| rsk| ysx| iea| amj| lgi| mez| uow| pom| erh| ola| jvh| bey| mrd| lxu| vtk| ddv| ymm| ocn| gqw| abl| gae| jfp| zje| pyw| vzl| cgy| kkc| wer| sfh| ykb| sjl| pis|