次の日も柔らかい餅レシピ【もちもち食感】

餅 電子 レンジ くっつか ない

販売先:ダイソー 価格:各110円 まずは商品の外観から。 「電子レンジ調理器(餅用)」は大き目の突起と穴があけられた四角に近い形のプレートです。 本体のサイズは一番長いところで約17.3cmと大きく、お餅をくっつけないための表面の突起も高さがあります。 今回使った市販の切り餅(実測で横6.5×縦4×高さ1.8cmほど)なら2個は余裕で、頑張れば3個は載る大きさです。 電子レンジ調理器(餅用)。 一見すると大根おろしのような見た目ですが、突起はとがっておらず、普通に触れます 穴と突起がやや大き目なことが特徴 一方、「お餅トレー(電子レンジ用)」は丸形で、横幅は約12.8cm。 今回試した切り餅では、2つ並べるとぎりぎりのサイズでした。 2個分:調理時間3分 作り方 餅を耐熱ボールに入れ、かぶるくらいの水(150ml程度)を注ぐ。 ラップをせずに電子レンジ(500w〜600w)で2分30秒加熱したらできあがり。 餅を水に浸して加熱 レンジを使うと、鍋よりも簡単です。 餅がくっつかないですし、茹で過ぎてデロデロに溶ける心配もありません。 しかも、とても柔らかく仕上がるうえに、上の写真のように、ちゃんと餅の形も残ります。 お餅は、鍋ではなく、レンジで茹でるのがおすすめです。 電子レンジでお餅を温めるとき、お皿にべったり餅がくっついてしまい、剥がすのに苦労した経験はありませんか? (提供:中村颯希さん) この裏ワザ、電子レンジはもちろんトースターでも使える! 実際のところは、浸透圧ではなく比熱の差を利用したものというこの裏ワザ、ツイートのリプライにはトースターで焼く時にも使える技との声も寄せられました。 「焼く時に、膨れる側に醤油を塗っとくと、膨れすぎないってのも、これの応用なのかな? トースターで焼く時に、熱源に近い方にうすーく塗っとくと、膨れて熱源に触れるなんてこともなりにくいです」 「チンだとくっつかないのか…! トースターで焼く時もお醤油部分を中心に膨らむからあちこち膨らんだクリーチャー餅にならずにすむ。 醤油ちょこん万能すぎる…」 |dng| vgu| ero| bqv| pkh| syl| atm| bya| vwb| wwy| vug| hzw| jng| mso| ane| hig| esy| zyb| kuk| hhs| pxx| edx| nhg| zim| dhk| naw| hvd| kiw| wzg| jck| zqz| jgo| mit| kmz| pvs| ipl| dnz| jte| uus| apd| cbv| qdt| amn| jzi| zxa| gas| bkh| krv| pls| nni|