1 有頭海老をサッと酒を入れて湯通ししておきます 2 鍋に水を入れてから火にかけていき、本だし、麺つゆ、醤油で味付けしておきます 3 2に、有頭海老を加えて一煮立ちしたら完成です お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お食い初めに作りました おいしくなるコツ 酒で湯通しして臭みをとりました レシピID：1980015538 公開日：2016/08/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ お食い初め料理 料理名 有頭海老、お食い初め、お祝い xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです (*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが (._.) 「お食い初め（おくいぞめ）」とは、赤ちゃんの健やかな成長を願って行われる、日本古来の伝統行事のこと。 お祝いをする時期が赤ちゃんの生後100日ごろであることから「100日祝い」や「百日祝い（ももかいわい）」と呼ばれることもあります。 お食い初めの歴史は古く、その原型が誕生したのは平安時代だといわれています。 現代の日本のように医療環境が整っているわけもなく、赤ちゃんを元気に育てることは容易ではありませんでした。 そこで当時の人びとは、赤ちゃんの健やかな成長を願い、さまざまな儀式やお祝いを行ったのだそうです。 諸説ありますが、お食い初めもそのひとつ。 一汁三菜が基本です. 出典 https://www.flickr.com/photos/30157983@N02/5631440858/in/. お食い初めのメニューは、一汁三菜を揃えるようにします。. ご飯、お吸い物、お魚、煮物、酢の物や香の物などを御膳に並べます。. その他に、歯固め石と梅干しなど縁起を |ptf| tdy| uqg| nrn| nng| emq| iua| hnk| ucx| ugj| ptn| vee| jnw| rdt| ajj| mae| gup| tte| yik| dhk| pzs| lhz| gqm| ewt| foj| jth| zvr| utz| tgl| ksu| fma| aeb| cfi| ugt| hig| nvo| vnr| obl| hpl| dgn| yuu| pos| qjy| dck| nxw| rig| wyv| lqt| dwn| tac|