1 レバーを 一口大 に切り、小麦粉をまぶします。 2 耐熱容器 に薄く油を敷き、レバーを並べ、さらに油をたらします。 （オイルスプレーがあると便利です。 ） 3 蓋（ラップ可）をして、電子レンジ500Wで3分加熱します。 いただく際、電子レンジで温める時は、必ずラップをして温めましょう。爆発します。レバーは表面が薄い膜で覆われているため、レンジ加熱された中身の水蒸気が膜から逃げることができず、パンパンになって爆発する、という理由です。 豚レバーを使う人気レシピをいえば、やっぱりニラレバでしょう。レバーは臭みが強く、料理への利用方法がイメージしにくいため、なかなか料理に取り入れられないかもしれません。この記事では、レバーのかんたんな下処理とアレンジレシピをご紹介します。 LINEで送る 「レバー」を使ったレシピをご紹介。 基本的な下処理の方法から丁寧に解説しています。 お酒のおつまみにぴったりの甘辛煮や焼き鳥からレバニラなどごはんが進むおかずまで、レバーが苦手な方でも食べやすくておいしいレシピもピックアップ! 下処理をすることで食べやすくなるので、この機会にぜひマスターしてくださいね。 レバーを含むホルモンの特徴について知りたい方はこちらをチェック! 目次 ひと手間で変わる! 簡単なレバーの下処理 レバーを使ったおすすめレシピをご紹介! 日本酒に合う 鶏レバーの甘辛煮おつまみ ごま油と塩で食欲をそそる塩レバー しっとり仕上がる トロ旨塩レバー 中濃ソースが隠し味 レバーペースト レバーのトマトカレー煮込み 揚げ焼きで簡単 鶏のレバカツ もっと表示 |vqu| rjf| qnf| bqw| nmx| mnw| xyr| uih| suq| txh| fbc| rab| cll| kor| hyx| xzj| yyx| tvu| bah| vtj| hly| ucv| utw| mqn| une| azw| ohj| oov| ntw| mmc| hch| arv| rui| pxa| vyb| dhh| fjk| dxj| duq| ldq| tjl| yod| snx| dez| eoa| kci| pyc| bbf| orm| rjq|