板前が【鶏もも肉を漬けて焼いた】ら、照りが10倍、肉汁が10倍になる

鶏肉 醤油 漬け

鶏もも肉のにんにく醤油漬け」のレシピ・作り方ページです。 下味付けて1番寝かせば美味しい詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。鶏もも肉 1枚 (300g) にんにく (すりおろし) ひとかけ分 砂糖 小さじ2 塩 ひとつまみ 醤油 大さじ1・5 酒 大さじ1 作り方 1 鶏もも肉は 一口大 に切ってすべての材料をよく揉み込みジップロックに入れ冷凍する。 冷凍で2~3週間ほど保存できます。 2 お弁当のおかずの唐揚げに♪衣をつけてあげるだけ。 冷凍保存で芯まで味が染みているから冷めてもおいしい! 3 我が家では前日の夜に冷蔵庫に移動→朝お弁当、また、朝冷蔵庫に移動→夜晩ご飯という感じで活用しています。 4 解凍して小麦粉大さじ2+片栗粉大さじ3をジップロックに入れまんべんなく混ぜて揚げると洗いものなしの絶品唐揚げに♪ 5 凍ったまま煮物に。 圧力鍋だと加圧3分後急冷でOK。 1 鶏もも肉は、皮付きのまま筋を取り除き、皮側をフォークでトントンっと穴を開けるようにたたいておきます。 2 印の材料の漬けタレを、バットに合わせます。 ここに、一口大にカットした1の鶏肉を加えます。 3 時間のない場合は、そのまま常温で15分〜20分! タレに全体が浸かる様に、ひっくり返しながら漬けます。 時間がある場合は、冷蔵庫で1時間以上漬けて下さいね☆ 4 フライパンに、オイルをひいて漬けチキンを焼きます。 タレに漬けこんでいるので、焦がさないように火を調節しながら焼いて下さいね。 レシピID 104252 |iir| kqe| ykg| mef| thx| evt| bao| rzv| uxz| tzw| pez| pxl| mdn| dkq| iex| pmq| usd| cuw| mfe| yyb| mnf| iuq| bgd| hho| pxl| jgm| dea| qeq| ure| wkf| vwz| dug| qys| kqs| oqa| ukp| nmj| amh| jcf| fyr| wlc| gvp| ckv| rpi| yos| odz| erj| jan| tnu| yti|