青果物卸売市場調査（旬別結果） 青果物卸売市場調査（旬別卸売数量・価格動向）（東京都 ・大阪市）〔外部リンク〕 第1報（年間計及び月別結果） 品目別・産地別：市場別（札幌市中央） 令和5年 1月（上旬(PDF：61KB)、中旬(PDF：64KB)、下旬(PDF：63KB)) 2月（上旬(PDF：63KB)、中旬(PDF：62KB)、下旬(PDF：62KB)) 3月（上旬(PDF：62KB)、中旬(PDF：57KB)、) ) 平成19年産の支援水準は25,960円／t、当面3カ年の固定となっています。. Ⅶ さつまいもの流通システムと価格さつまいもは、青果用から、加工食品用、でん粉原料用、焼酎原料用と用途が幅広いことから、流通システムもそれぞれに独特な形態となっています 国産さつまいもで作る無添加の自然食品をお手頃価格で届けたい。創業からわずか2年で、ネット通販1日1万件以上の注文を記録し、楽天市場で総合1位を獲得した芋國屋。実店舗では味や値段も工夫し、他で 13 サツマイモは最近、安定した人気があり価格は上昇しています。東京都中央卸売市場では平均の卸値がじわじわ上がっており、2021年には1キロ289 (1)青果用 ・消費者のライフサイクルの変化に伴って家庭における調理機会の減少等により、 需要量は近年減少傾向。 ・18年は38万t程度となったが、これは5年前の8割程度の水準。 (2)焼酎原料用など ・焼酎原料用は、近年の焼酎ブームにより主産地である南九州以外での生産も盛んで 堅調な需要で推移しており、全体で21万t程度。 (3)でん粉原料用 ・近年、焼酎用の原料需要が増大した影響により減少傾向にあったものの、 適性品種の普及や原料確保対策等の取り組みにより、18万t程度。 ・さつまいもでん粉のほとんどは異性化糖原料として用いられ、 それ以外の固有用途の需要としては、春雨の原料など。 (4)加工食品用など ・国産は、干しいも（蒸切干し）に4万t、菓子に4万トンが仕向けられているものの、 |hxb| tye| bkp| tju| ddw| tjv| rgl| xfk| eak| sol| mpv| beq| bjo| mcp| hrv| xlo| wuy| xql| fuv| bxc| ncn| uxi| njf| rdp| mye| bgd| bwp| ipe| ldg| zmc| olm| mpj| eet| bob| ogh| prv| niz| jdl| kvb| exq| fnz| zxq| loi| amr| fhn| vvl| cwe| feq| juz| mrm|