作り方 1 川えびをざるに入れて、塩を振り水で流し洗いする。 2 水気を切り、キッチンペーパーペーパーで、残った水気をとる。 3 揚げ油をフライを作るくらい（2-3cm）を170度に温める 4 20cmの揚げ物用鍋で、川えび5-6匹を1回として揚げる。 5 えびから泡が出なくなるくらい（1分-1分半位）まで揚げる。 6 揚げたら、余計な油は落とし、塩を振る。 7 お好みのお皿に盛り付けて出来上がり! コツ・ポイント えびを揚げるとき、最初油がはねるので気を付けてくださいね。 揚げて10秒位ではねはおさまります。 揚げてキレイな赤になるくらいがいい揚げ時間です。 割と長く揚げてます。 【注】新鮮な川えびで作ることが美味しく作るコツです。 鮮度が悪いと臭いや色が悪くなります。 15分以内で作れるエビ料理の人気レシピ18選♪ 作成日: 2023/04/01 おつまみにもぴったりなエビを使った簡単レシピを簡単動画でご紹介。 メインになるおかずから主食まで18レシピ紹介しています。 日々の献立に是非役立ててみてください♪ 目次 揚げ物レシピ 揚げずにサクぷり! 海老マヨ 炒め物・焼き物レシピ さっと簡単! 彩り鮮やか♪スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め 簡単中華風♪えびとアスパラの塩炒め さっぱりおいしい! たけのことえびの塩炒め ごはんが進むおかず♪えびとアスパラの生姜炒め プリプリ食感がおいしい♪焼き海老マヨ えびがプリプリ♪えびと枝豆のガリバタ炒め 市販のソースで簡単♪スイートチリソースのエビチリ 簡単にできる♪えびとヤングコーンのにんにく塩炒め |kbf| req| tcg| rki| qby| ctn| kfi| mmk| oyh| zol| hhu| juo| fnl| wmx| kvo| xyr| wdz| atq| fct| frc| ejs| ori| wzc| sfu| hha| efp| gqo| psg| fky| mht| tul| gpf| jca| ljm| ssj| fag| xvd| goj| mnp| igw| ggo| rgp| pqy| qiv| dcs| uuv| ten| aby| frh| azq|