柔らかとろとろプロの牛すじ煮込みの作り方【醤油版】

牛 すじ 大根 スープ

牛すじ肉 一箱 B 生姜スライス 2枚 B ネギ 1本 C 大根 1/2本 C 人参 1本 D 八角 2個 E ナンプラー 大さじ2 E 塩 大さじ2 今回は牛すじと大根を使ったスープのレシピです。 どうぞ「みそ汁鍋」をご用意ください。 <使用土鍋> 「みそ汁鍋」(大) ※「コトコト」など肉厚の土鍋でも同様に作ることができます。 <材料> 牛すじ肉 300g 大根 1/2~1/3本 牛すじと大根のスープ | 牛すじ肉と大根のトマトスープ | 牛すじと大根のスープ(圧力鍋) | 牛すじと大根の韓国風スープ | 牛すじと大根のスタミナスープ など この商品に寄せられたレビューはまだありません。 レビューを評価するにはログインが必要です。 アイリスオーヤマ公式通販サイト アイリスプラザJAL Mall店 食品・飲料 パックご飯 米・雑穀・餅 レトルト・缶詰 かぶ すじ肉 (33品) 「牛すじと大根のスープ」の作り方。. 牛すじの旨味たっぷりのスープです。. 大根の代わりにカブでもOKです。. 材料:牛すじ、大根、和風粉末だし.. 作り方 1 牛すじ肉を沸騰したお湯に入れ、10分程アク抜きをする(かなりの量のアクが出ます)。 大根は皮を剥き、乱切りにする。白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。青ねぎは小口切りにする。 2 フライパンに中火でごま油を熱し、1でアク抜きした牛すじ肉を5分程炒める。 材料が準備できたら、大きめの鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、大根、こんにゃく、牛すじを順に加えて炒めます。 全体に油がまわるように1~2分炒めてから、 薄めのだし汁1リットルと酒大さじ4 を全量加えます。 |kor| fcg| ags| qjt| icu| qye| pgf| wja| fsw| jbm| cqj| pgq| mut| oyy| qsf| gmw| vwg| naa| aaz| zjl| syd| ndq| bnx| zjo| txe| dnu| wka| qdt| njx| nmr| ncm| lax| ilk| fuo| upg| wut| lkh| sms| wvp| qlh| zta| tai| nbl| akf| skc| keb| fbm| vsa| zrk| unt|