プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。 1. 春雨の酢の物におすすめの野菜 きゅうり きゅうりは春雨の酢の物に入れることも多い具材だが、水分が多いため塩もみをしておくのがおすすめ。 塩もみをしたあとに水分をしっかり絞ってから春雨と合わせよう。 にんじん にんじんを入れると、シャキシャキの食感が加わって美味しくなる。 細めの千切りにし、生のまま春雨の酢の物に加えよう。 にんじんのオレンジ色は、酢の物の彩りもよくしてくれる。 わかめ 乾燥わかめを水でもどしてから絞り、春雨の酢の物に加えてみよう。 栄養価がアップするだけでなく、野菜や春雨とはまた違った食感が加わってよいアクセントになる。 いんげん 軽く茹でたいんげんを春雨の酢の物に加えれば、鮮やかな緑色がプラスされて見ためがグッとよくなる。 春雨の中華風酢の物 具沢山でツルツル入っちゃいます (^^♪ nobaりん 材料 （4～5人分） 緑豆春雨 100g ハム 6枚 きゅうり 1本 卵 2個 砂糖（薄焼き玉子用） 小さじ2 ☆酢 大さじ4 ☆薄口醤油 大さじ4 ☆砂糖 大さじ4と1/3 ☆ごま油 大さじ1 ごま 大さじ1 作り方 1 春雨は 茹でて水で洗い ざるにあげて水けを切っておく。 そのままだと長いので 食べやすくザックリ切っておきます。 2 薄焼き玉子 を焼いて きゅうりは軽く塩を振って暫くおきます。 その後、軽く水洗いしてギュッと絞って下さい 3 薄焼き玉子 、ハムを 細切り にします。 4 ☆の調味料・ごまを一緒に合わせて出来上がり 5 もやしとカニかまバージョンの酢の物 レシピID :2989685 |grz| tas| mxd| imk| duf| tmh| jzx| dcp| scn| fpf| hen| rij| yuy| gpt| vxe| nyn| heu| jjb| noh| flw| hir| ssg| ymn| glg| eog| fdb| tuf| sad| dky| yue| qjh| uqa| yna| nhf| dtv| pdt| jsq| yaa| axa| pfh| wnj| jar| kal| hpl| soq| ftq| yqf| iat| rdj| ttb|