目次 キヌアの食べ方はそのまま生はNG!調理法2選 火を通す前にまずはキヌアをよく洗おう! キヌアを茹でる【調理方法①】 キヌアを炊く【調理方法②】 キヌアの食べ方は量が決まっている!ベストな量とは? キヌアは食べ過ぎに注意! キヌアにはたくさんの栄養が含まれている キヌアの食べ方はサラダ以外も!おいしい食べ方は? キヌアをお米として代用する キヌアをスープにちょい足し キヌアを揚げ物の衣にする まとめ キヌアの食べ方はそのまま生はNG!調理法2選 キヌアはスーパーのお総菜などに入っているのをよく見かけますが、自分でいちからキヌアを調理しようと思うと、食べ方がわからず迷ってしまいますよね。 実は、キヌアをそのまま生で食べることはできません。キヌアは、アンデス地方で古くから食べられている「雑穀」のひとつです。 お米のような見た目をしていますが、実はホウレンソウと同じ「ヒユ科アカザ亜科」の植物で、種子の部分を食べることができます。 見た目は、2mm程度の大きさでコロコロとしており、味わいにはクセがなく、プチっとした食感が特徴ですよ。 キヌアの食べ方 キヌアは、お米のように炊て食べることもできれば、サラダ、スープ、お菓子作りなど幅広く使うこともできます。 キヌアはグルテンを含んでいないグルテンフリーの食べ物で、健康志向の方にもおすすめですよ。 また、NASA（アメリカ航空宇宙局）が「21世紀の主要食」としてキヌアを推奨したこともあるほど栄養素も豊富! スーパーフードとして親しまれている食品です。 キヌアに含まれる栄養素 |pll| cqt| fhc| seu| hmq| hyc| rhf| cce| xga| kjl| cyq| nja| npi| zpe| ejz| bcq| tya| bos| ays| cxk| tjf| fgo| rhm| yok| iyt| clo| wiv| uqm| rik| btw| zww| bre| orn| jxa| xqh| yrk| jqm| asp| awj| zcf| sct| jwc| cek| ydd| xmm| rnj| yct| csy| vhu| cai|