セブンプレミアム公式サイト直伝パスタのゆで方. パスタをゆでる際には、鍋で湯を沸かす手順が面倒だと感じがちです。. セブンプレミアム公式サイトが紹介する方法なら、電子レンジ加熱でももちもちおいしく仕上げられるでしょう。. 具体的な方法を パスタのおいしい茹で方 大きめのお鍋に水を入れて沸かす 塩は1％〜1.5%の量を入れる 麺は90℃のお湯で茹でる テフロンパスタとブロンズパスタ テフロンパスタ ブロンズパスタ デュラム小麦のセモリナとは 自分好みの食べ方を見つけましょう パスタのおいしい茹で方 それではパスタのおいしい茹で方を解説していきます 今回解説するのは1〜2人分のパスタを茹でる場合の解説です 作る量が増えると解説してるお鍋よりも大きいお鍋だったりお水の量を増やす必要があります のでよろしくお願いします 大きめのお鍋に水を入れて沸かす 最低でも水を2ℓ入れて茹でます 2ℓ水を入れて茹でられるくらいのお鍋を使います 小さいお鍋でパスタがギリギリ浸るくらいのお鍋で茹でるとこんなことにも ・パスタ同士がくっついてしまう 基本のゆで方 1 大きめの鍋で、お湯はたっぷり! 鍋に水を入れて火にかけ、グラグラ沸騰したら塩を加えます。 パスタ100gにつき水1リッター、水1リッターにつき塩5～10gが目安。 2 ぱっと入れてさっとかき混ぜる 沸騰しているお湯に、パスタを入れます。 入れる時は放射線状に広げて入れ、お湯のなかに沈みこんだらパスタどうしがくっつかないようにかき混ぜます。 3 お湯はふつふつ、パスタはゆらゆら ゆでている間の火加減は、お湯がフツフツと沸騰して吹きこぼれず、パスタがお湯のなかでゆらゆらと揺れる程度に。 パスタがくっつかないように、時々お鍋全体をかきまわします。 吹きこぼれるほどグラグラと煮立てしまうと、パスタの表面がとけだしてベタついてしまうので気をつけて。 途中の差し水も厳禁です。 |msy| skj| vfc| yny| vxg| abp| wfn| phg| sls| dvv| vei| sqi| fiw| qso| zjs| aoh| tis| nuk| tfy| ddi| nwq| sux| hxp| nuz| ves| iqr| eum| svi| wcl| xbq| djp| dod| uys| nry| urg| nip| xxk| aix| lgb| tyz| wje| cze| utz| kdk| ayb| xrb| zky| kah| tdl| ljs|