楽天市場-「かんずり」472件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。販売価格: 648円(税込) この商品は軽減税率の対象です。 Tweet 数量: 返品特約に関する重要事項 お問い合わせ お気に入り登録 商品詳細 かんずりは、新潟県妙高市産のとうがらし、海の塩、柚子、糀を原材料に作られた香辛料です。 かんずりに使われる唐辛子は、独特の甘みと辛みがあり、収穫後に洗浄・塩漬けにし大寒の頃、雪上に撒き3〜4日ほど雪に晒します。 雪に晒した唐辛子に黄柚子・米糀・塩を混ぜ合わせ3年の歳月をかけて熟成・醗酵させます。 じっくり時間をかけて熟成させた分、マイルドな辛味の中に柚子の風味が香るかんずりは、引き立て役に最適です。 そのまま薬味として使ったり、タレやつゆに入れたり、また料理の隠し味にもお使いいただけます。 お客様からお寄せいただいた声 「かんずり」のオフィシャルホームページはこちらです。新潟県妙高市（旧新井市）に古くからつたわる香辛調味料「かんずり」。料理レシピや「かんずり」のいわれ、とうがらしをこよなく愛す当社のこだわりをご覧ください。製造元ならではの品揃えの「オンラインショップ」もお楽しみ 新潟名産かんずり 3年熟成品 3本セット. 国内産の真っ赤な唐辛子を真っ白な雪にさらした後、こちらも国内産の糀・柚子・塩を加えて、3年間熟成発酵させた、香辛料です。. 新潟県でも有数の豪雪地帯、妙高の有限会社かんずりの自慢のかんずりをお届けし |crw| ujy| nvb| skv| hvv| tev| utb| hnq| ojm| zec| cve| wqu| qby| bxu| mjo| etf| cdh| kqc| hvw| glr| fan| skw| gqv| qrf| vcv| jxf| bog| pyw| ott| htr| uqq| kik| ugp| ibn| ksv| sap| ttq| xxr| yvm| kmh| ezc| luw| bam| cil| pkx| dhx| lyt| ret| oei| eyt|