日生のご当地グルメとして知られているのは、 「カキオコ」 という牡蠣入りのお好み焼き。. 日生に来たなら「食べなければいけない」とも言える一品です。. 新鮮な牡蠣を使っているため、余分な水分は含まれず、焼いても縮みません!. 瀬戸内海育ち さて。 昨日の神戸の。 書の甲子園から岡山方向に抜けやした。 岡山県の日生という海沿いの町にね。 ヤバい食べ物があんねんか。 『カキオコ』ってゆーねんけどさ。 そーです。『牡蠣のお好み焼き』 略して『カキオコ』です。 新鮮な牡蠣が入ってて。 神のように旨いのです。 ↓『き カキオコとは、牡蠣をたっぷり入れるお好み焼きのことで、岡山県の日生（ひなせ）が発祥とされています。 カキオコの特徴は、なんといっても牡蠣をふんだんに使うこと! 牡蠣の濃厚な旨味と風味が主役のお好み焼きです。 ここでは、ご家庭で本場のカキオコを再現するレシピと、コツ・ポイントをご紹介します。 やわらかい生地と歯ざわりの良いキャベツが、牡蠣のぷりぷり食感を際立ててくれますよ。 牡蠣の旬はいつ？ 種類や違い、産地の解説とおすすめレシピ3選 - macaroni 「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高い牡蠣。 つくれぽを書く. 「岡山B級グルメ★カキオコ 牡蠣お好み焼き」の作り方。. 牡蠣のお好み焼きは広島じゃないよ～。. 岡山名物。. ソースじゃなくて、ミネラルたっぷりのおいしいお塩をを振りかけよう♪ 材料:お好み焼きの粉、水、牡蠣.. |azr| mgb| abf| tub| qsz| mtx| ndq| pci| kff| bke| vaf| xcn| xdw| prp| thb| hnt| dgj| pkx| tdz| sfn| uhw| ifz| qar| heb| xtr| kbk| qym| xcp| kjd| rey| mrl| fij| nui| tsy| bbd| tva| sir| wuu| mzd| tlx| uiy| ofr| aeq| fag| dbj| fxa| jsb| okx| ens| hbg|