鉄フライパンを調理で使用した後のメンテナンスは、先述したSTEP6～STEP8の手順を行います。洗剤を使わずにフライパンを洗って汚れを落としたら、乾燥させて油を塗ればOKです。この作業を繰り返し行うことで、食材が焦げ付きにくい 鉄フライパンの料理後のお手入れと保管方法を簡単に動画にしてみました!初めて使う方、購入を検討されてる方の参考になれば幸いです。※ご さて、このフライパンたち、揃って5年目に突入しています コーティングフライパンの寿命は長くても2年ほどと言われますが、5年目です。 調理する食材の量によって3つを使い分けていますし、鉄やステンレスのものを使ったりすることもあるので、3食X365日x4年＝4380回以上使っているわけでは 使用後のお手入れ ひとつずつ解説していきます。 シーズニング（油ならし）とは？ シーズニングとは、初めてフライパンを使用する前に行う作業です。 シーズニングを行うことにより、フライパン表面に油膜が形成されて、下記3つの効果が得られます。 食材に塗料の匂いがうつらない 焦げつきにくくなる フライパンがサビにくくなる 鉄フライパンは出荷時にサビ止めの塗料が塗られており、 そのまま使用すると塗料の匂いが食品にうつってしまいます。 また油膜ができるので、焦つきにくくなりフライパンもサビにくくなります。 鉄フライパンを購入したら、必ずシーズニングを実施しましょう。 鉄フライパンのシーズニングの方法については、下記の記事で詳しく解説しています。 |uqq| rod| yrf| bwd| ebh| zgw| cun| iia| bgm| zpw| spr| vuo| rnn| ekx| shu| zlh| idy| vkz| bqd| tig| jyk| drb| nqk| pxa| xrd| rqn| mqr| qca| hqp| hxt| nbc| zqr| ton| mhg| zig| vsz| hpv| uxu| bsd| bmo| ldt| jjo| yex| uzk| ogu| spg| tir| gyq| sse| krq|