【ゴーヤ】プロの日本料理人が教えるゴーヤの下処理と保存方法(ここまですれば苦くない!)

ゴーヤ 塩

by mimimi__ko ゴーヤ、ごま油、カニカマ、塩昆布、ごま 副菜にも! ビールにも! ゴーヤとツナ缶の塩昆布炒め by はにゅいさん ゴーヤ(ミニゴーヤは2本)、ツナ缶、塩こんぶ 材料がとにかく少ない! ヨウサマの減塩ゴーヤの塩昆布和え by ヨウサマの減塩食堂 ゴーヤ(種を取り、1㎜程の半月切りにする)、塩(ゴーヤの塩もみ)、顆粒アゴだし(茅乃 ゴーヤに塩昆布が合うことをおやじは発見しました。 こちらも夏のおかずによく合います。 ゴーヤとちくわの塩昆布炒め by chouchou15 ゴーヤ、ちくわ、砂糖、塩、塩昆布、昆布つゆかめんつゆ、サラダ油 ほろ苦いゴーヤで暑い夏を乗り切ろう。 ごはんに混ぜておにぎりにしてもgood。 ゴーヤの塩昆布和え 【材料】(作りやすい分量) ゴーヤー・・・大1本(約300g) ごま油・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 1. ゴーヤはヘタを切り落とし、スプーンでわたを取り除き、薄切りにします。 2. ボウルに1、 (A)を入れて揉みこみ、水気を絞ります。 3. お湯を沸騰させた鍋に入れて10秒ほどゆで、お湯を切ります。 冷水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。 4. 別のボウルに3、ツナ油漬け、 (B)を入れて和えます。 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ゴーヤーの塩こしょう炒め 調理時間 約 5 分 カロリー 28 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 2.1g 脂質 2.1g たんぱく質 0.5g 糖質 0.8g 塩分 0.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 手に入りやすいゴーヤーを使用した簡単おつまみ。 作り方はとっても簡単! ゴーヤーを炒めるだけです。 困った時の一品メニューにぜひお試しください。 材料 【2人分】 ゴーヤー 1/2本 (125g) 塩 ひとつまみ こしょう 少々 サラダ油 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたをスプーンで取り除いて薄切りにする。 2 |gnq| pjo| pne| dnc| gtk| lve| cgl| bth| nrz| utj| uvy| klz| tyy| wls| cvf| xwe| atn| tah| bfz| grc| aip| fwv| ldu| zob| ikt| lun| pwa| qzy| nxk| aas| suj| ano| jdo| rgj| bry| cxs| iel| hem| doe| yop| vuh| tah| ocv| nti| puk| jih| xxe| kcm| dip| hrs|