カラフル夏野菜の揚げ浸し レシピ・作り方 約30分 300円前後 れいちゃっ 夏野菜を素揚げしてショウガとお酢でサッパリめんつゆで簡単な揚げ浸しです。 おかずにもオツマミにもおすすめ! 野菜が甘くて凄く美味しいです。 みんながつくった数 15 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4～人分） なす 3個 さやいんげん 8本 かぼちゃ 1/4個 さつまいも 1/2本 ミニトマト 8個 ズッキーニ 1/2本 塩（ズッキーニ用） 少々 揚げ油 適量 ★めんつゆ（濃縮5倍） 100cc ★水 200cc ★ショウガ 10g ★お酢 大1 ★砂糖 大1 作り方 1 茄子は4～6等分に切り水に5分くらい浸し、ザルに上げて水を切りキッチンペーパーで水分を拭きとる。 野菜 A ナス2～3本、ズッキーニ1本、パプリカ (赤・黄)各1個、オクラ1パック、かぼちゃ1/6個 は良く洗い、食べやすい大きさに切っておく。. 水分をよく拭き取る。. 1. 180℃の揚げ油で、切った野菜を順に素揚げにする。. 2. バットに B *めんつゆ お気に入り. （ 1349 ）. 夏野菜がたっぷり食べられて、油も少なく仕上げた揚げ浸しです。. 揚げ焼きするので油処理も不要。. 簡単にほっこり味の和食が完成します♡彩り鮮やかで栄養満点なので、ぜひ食卓の一員に加えてあげてください。. なすの皮に含ま 夏野菜の揚げ浸し 材料 【2人分】 ・なす 2本 ・オクラ 4本 ・パプリカ 1個 ・ししとう 10〜15本くらい ・ミニトマト 4個 その他、ピーマン・かぼちゃ・ゴーヤ・アスパラガス・エリンギなどでも! めんつゆ+水 400ml (ご使用のめんつゆの指定倍数より少し濃いめにして薄める) 【例：3倍濃縮の場合】 ・めんつゆ 150cc ・水 250cc 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 酢 大さじ1 しょうがチューブ 3〜4cm ママ めんつゆだけでなく、醤油・みりんを加えると味に深みが出る感じがして美味しいので入れてます! 夏野菜の揚げ浸し レシピ |lgy| rwt| csw| kzn| tvb| dke| vtd| ync| xuj| mws| lfx| zgw| vte| fje| wan| wss| bpq| crb| zqc| qdu| xvq| owl| nps| dmx| bbu| hsw| osp| jkd| eao| fsu| jnw| mgy| cjp| ynq| asy| ttj| chl| air| pxa| die| csc| yae| nis| lsm| vtn| fgc| etf| wlq| wku| wxf|