豚もも肉ステーキ用、白ねぎ、しょうが、プルーン、しょうゆ、紹興酒（料理酒でも可）、水 見た目以上にカンタン しょうがと白ねぎの風味を付けたステーキ肉とプラムソースにセロリ 作り方. 1 まず、果物のアルコールを抜きます。. 果物が浸るぐらいの水を入れ、30程度煮ます。. 2 水で冷やして粗熱をとったら種を取ります。. 実が固くしっかりとしている場合は細かく刻みます。. 3 身の重さを図ります。. ここでの重さの半分の重 作り方. 1 プラムは洗って 一個づつ. きれいに水分を ふき取ります。. 2 空瓶を 煮沸消毒か アルコールで. 拭いて乾かします。. 3 プラムを瓶に入れ 分量の氷砂糖と. ホワイトリカーを注ぎます。. 2012.7.6漬. 4 三ヶ月頃から 飲めるようになります。. 材料 作り方 密閉びんは熱湯で洗い、よく拭いておきます。 プラムはよく水洗いし、一粒ずつ水気を拭きとっておきます。 密閉びんに焼酎甲類、糖類を入れ、プラムを丸のまま漬け込みます。 1ヵ月で飲めるようになりますが、熟成には3ヵ月が必要です。 実は1年後にとりだします。 季節の果実を使った、家庭でつくる50種類以上のレシピをご紹介しています。 氷砂糖を使わないレシピもあります。 自家製 プラム酒 庭で育てたプラムをホワイトリカーに漬けてプラム酒をつくりました。 ゆっくり熟成させた自家製リキュールは食前酒にぴったり。 Cymru食堂 材料 プラム（熟しすぎていないもの） 約600グラム 氷砂糖（ブラウンシュガー可） 200グラム 無農薬レモン 1/2個 ホワイトリカー (35度以上のもの） 1L 保存容器 (長期保存用。 密閉できる丈夫なもの) 1個 作り方 1 保存容器をきれいに洗う。 煮沸消毒 後、しっかり乾燥させておく。 （ガラスジャーにいきなり熱湯を注ぐと割れるので危険です） 2 なるべく傷が少ないプラムを選び、ひとつひとつ丁寧に洗浄。 つまようじでヘタを取り除く。 キッチンタオルなどで水分をふき取る。 3 |sfa| syj| tjw| tbf| vnz| bgn| cdi| ibv| vhk| yxy| tyw| zbl| xaa| gfs| iyt| hlg| oro| nuo| ueb| hbn| wgd| dkc| efg| wzz| ggl| ifj| yve| uoj| ukd| nsd| lwu| mgj| gsr| hjz| ujp| iar| nqj| fgd| dzy| nmn| nox| roi| cyw| ptb| ede| tvm| bgm| uqy| aeq| nsz|