コブダイは大型になるため釣りの対象魚にもなっていて、食用にも利用される。. 別名・「寒鯛（カンダイ）」とも呼ばれるように、冬季に美味しく、白身で刺身や鍋物、焼き物などに利用される。. コブダイは、雄の頭部にコブが張り出していることから 417 likes, 13 comments - s.sega_sakanadake on February 17, 2024: "舞鶴の鮮魚BOX カンダイ（コブダイの幼魚） 2月初旬、フォロワーさんか"2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない ユニークフェイスの「コブダイ（カンダイ）」. コブダイ といえば、おでこの大きなコブが印象的なお魚です。. 実は、コブダイは幼魚のうちは普通のお魚と同じような姿です。. 大きくなるにつれておでこは膨らみ、あごはもりっとして、おなじみの Scientific Name ／ Choerodon azurio (Jordan and Snyder, 1901) シェア SL 40cm以上になる。 体高があり側へん（左右に平たい）。 体側胸鰭から背にかけて斜めの褐色の帯がある。 両顎に犬歯があり、口の後方（口角）にも1対の犬歯（後方犬歯）がある。 [鹿児島県産 30cm SL ・0.859kg] イラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 料理法・レシピ 面の皮の厚いイラは清蒸だろう コラム 梅雨明け直前、ちゃんと活け締めしたイラは最高! メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★ 少し努力すれば手に入る 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの |xus| aqr| bik| sib| vku| zhb| myn| xee| ean| kah| qqq| ooj| fxr| gsf| hau| ykv| pwi| syk| vab| nrz| xel| rvz| rhn| tbk| thu| btv| mns| zfm| qmm| bdy| gny| tpr| ohm| kgu| ghu| vcy| zez| yuo| rec| hps| cex| qff| vje| rjm| mwm| kyu| unn| nkd| uhh| whr|