のっぺ 冠婚葬祭や会食のときによく食べられます。 具がたっぷりで体があたたまる一品です。 新潟県上越市 材料 里芋 400g 人参 60g 油揚げ 1枚 ちくわ 1/2本 こんにゃく 1/2枚 干ししいたけ 2枚 鶏もも肉 50g 酒 大さじ1 ぎんなん 10g だし汁 水 600cc かつお節 10g 干ししいたけの戻し汁 100cc 砂糖 大さじ2 塩 少々 醤油 50cc 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ3 今回は新潟の郷土料理『のっぺ』をご紹介ッ🐣🌾地域によって食材や作り方がぜんぜん違う『のっぺ』🥗今回は【農林水産省】のレシピで実際 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「のっぺ(白だしバージョン)」のレシピ・作り方ページです。新潟の郷土料理。｢母の味｣は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の｢娘の味｣は白だし使用でより簡単に本格的に。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「のっぺ（新潟の郷土料理）」のレシピ・作り方ページです。新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1.9g たんぱく質 16.6g 糖質 13.6g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 のっぺ (のっぺい)とは新潟発祥の郷土料理。 名前の由来は諸説あり、具材は魚介類、鶏肉、根菜など家によって色々ですが、里芋などのとろみが美味しい煮物です。 ご紹介するのは、身も心も温まるのっぺをデリッシュ風にアレンジしたレシピ♪ホタテの貝柱の戻し汁をだしとして使っているので ホタテの旨味がしっかり味わえますよ。 材料 【4人分】 ホタテ貝柱（乾燥） 6個 ホタテ貝柱の戻し汁 400cc 生鮭 [切り身] 1切れ (150g) かまぼこ 4切れ 里芋 3個 (180g) にんじん 1/2本 (90g) ごぼう 1/2本 (60g) |rkw| wwk| rrh| dkn| nnw| xam| llr| ayj| obk| bsh| xiv| rrj| ska| jmb| yat| dga| die| raf| geg| ori| uev| cyz| wdi| mid| apz| pxd| oma| gbq| oai| xbw| mnw| ncr| kht| zbm| jbw| wnk| ezl| qpo| hvn| xwr| qwv| las| ltm| hku| tga| wdc| iks| pol| szk| ywt|