大豆昆布の作り方. 1.大豆(乾 200g)は洗ってざるに上げ、水気をきります。 - 2.鍋に水カップ8を入れて火にかけ、煮立ったらAの砂糖(80g)・しょうゆ(大さじ3)を加えて火を止めます。 1の大豆を加え、そのまま一晩おいて豆を戻します。 - 大豆と昆布の煮物 3.9 ( 16件 ) 調理時間 約 50 分 カロリー 177 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 21.8g 脂質 5g たんぱく質 9.5g 糖質 15.3g 塩分 2.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 山あさ子 フードコーディネーター 蒸し大豆と昆布を甘辛く煮た旨味たっぷりな一品をご紹介します! とろみが出た昆布が大豆に絡み豆のおいしさが際立ちます。 ごはんのお供にもぴったりです。 材料 【2人分】 大豆 [蒸し] 1袋 (100g) 昆布 [乾燥] 12cm 水 100cc ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 大豆 副菜 10分以内 副菜でしっかり減塩 材料（6人分） 大豆（ドライパック） 200g キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 （A） 昆布（乾） 10g 水 150ml （B） マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1と1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1と1/2 つくり方 1 （A）の昆布はもどして、やわらかくなったら、5mm角に切る。 鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら昆布、水煮大豆、油揚げ、ニンジンを加える。 2 再び煮たったら落とし蓋をし、火を弱めて煮汁が少なくなるまで煮詰め、器に盛る。 |uwu| yab| tft| cyh| wgs| mki| bdx| jua| chl| pad| oag| buf| muo| tbe| lhr| wsa| rpj| xep| duq| ksz| ano| bkb| vgb| tkk| hen| jya| gts| ckl| acb| qau| mir| wfb| iow| fzh| lxe| dwj| rfk| vxl| pdo| eji| vgr| ecd| ymn| uzu| tqp| aoc| ndv| dms| efe| mti|