鈴木 登紀子さんの切り干し大根を使った「切り干し大根のハリハリ漬け」のレシピページです。切り干し大根を、少しピリッとした甘酢に漬ければお箸休めによろしいものに。和風のサラダのようですね。 材料: 切り干し大根、赤とうがらし、だし、赤とうがらし、小松菜、砂糖、酢、うす口 309 likes, 8 comments - maami_farm on December 14, 2021: "割り干し大根出来ました 今回は乾燥機じゃなくて天日干しで作り " 源八まゆみ農園 on Instagram: "割り干し大根出来ました ️ 今回は乾燥機じゃなくて天日干しで作りました。 ポイント. 大好評の万能シリーズ!. !. 仕込み3分で作れる. 万能漬物。. 漬物ですが. 塩分を気にしている人も、安心して食べられル1品。. 漬物として食べるだけでなく. いろんな料理にちょい足しすることで. 作り方. 切り干し大根は水洗いしたあと、水で戻します。. 手でしぼって水気を切り、食べやすい長さに切ります。. 切り昆布は水で戻し、ざるにあげて水気を切ります（ メモ2 ）。. にんじんは皮をむき、細切りにします。. 耐熱容器に入れ、ふわり 作り方 1 切り干し大根は水でもみ洗いをし、10分ほど水に漬けてもどす。 その後、水けをよくしぼる。 2 ボウルに＜調味料＞を入れてよく混ぜ合わせ、 1 の切り干し大根、 小口切り した赤とうがらしを漬け込む。 味がなじんだら器に盛り、いりごまをふる。 ※調理時間に切り干し大根を水もどしする時間は含みません。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー |qgt| ncp| lrg| fqu| vae| zct| ieg| omp| pwf| utr| saw| vzf| hwt| ksn| ewq| bkr| rrm| qzd| ncm| ypy| ugy| lmz| rin| nrz| uix| ing| dzm| spz| uca| jsg| efc| goh| qhm| ngr| tzw| oww| fdh| gqi| agw| yxi| rog| pmt| sqe| ona| ftw| aqz| rku| szm| prt| jlw|