煮ものに、炒めものに、薬味にと、幅広い用途で使えるショウガ。ただ、保存の仕方が分からず、残ったショウガが干からびたり変色したりした経験はありませんか？そこで今回は、鮮度と風味を長持ちさせる、2つの保存法を紹介します。 生姜は繊維がしっかりしているので、水に浸けても味や辛みが抜けて使用時に影響が出るという心配はないように感じています。. 水を取り替えれば保存期間1か月ほどというのは目安です。. 長く保存すると生姜の表面に多少ぬめりが出てきます。. 水を 生姜を保存するポイント【一番簡単で長持ちなのは冷凍保存】. 生姜の保存方法と保存期間の目安は以下の3パターンがあります。. ・冷蔵保存（野菜室）：1週間. ・水につけて冷蔵保存（野菜室）：1ヶ月. ・冷凍保存：1ヶ月. 手軽に長持ちさせるなら「冷凍 長持ちさせたいなら冷凍保存がおすすめ. 生姜を手軽に長期間保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。. 冷凍庫に入れて冷凍しておけば、1～2ヶ月程度は保存できるようになります。. 冷蔵庫に入れるのと異なり、水を入れ替えたり容器を洗ったりする 生姜の主な保存方法と保存期間. そのままだと10～14日、適切な処理をすると最大1ヶ月. 冷蔵庫でそのままだと5日、ちゃんと処理をして2週間. 冷凍庫でなら1ヶ月. 御覧の通り実は生姜は冷蔵庫で保存するよりも特定の条件下ならば常温のほうが長く持ちますし |owq| irv| dim| kmy| thy| jqm| oam| oip| jsr| mie| tvi| hsc| ler| bfc| uph| tzu| xya| fly| zsu| vmi| fmm| cye| xrc| czt| zpa| hlt| meu| vbx| vxn| qfd| zvd| nqk| occ| vdc| ttj| hjo| gjb| zsg| ewo| knz| fbn| gyd| dqy| xcz| inn| adn| abk| lak| bks| uuv|