楽しいエビの簡単剥き方・・・で 卵炒め. by やまここ. エビ、★お酒、★塩、卵、生姜、ピーマン、みりん、黒酢、醤油、オイスターソース. エビの殻剥きが楽しくなる料理です。. これで今まで大嫌いだった海老料理が頻繁に食卓に乗る エビ 好きなだけ 作り方 1 しっぽの角みたいなものをプチっと折る 2 頭の方の殻を一節分くらいむく 3 頭側の身としっぽを持ってゆっくりと引っ張ると・・・ スポンと、抜けます♪ 脱皮したみたい (￫‿￩o) コツ・ポイント 3であまり強い力で引っ張ると途中で殻がちぎれたり、足が残ったりするので、やさしく引っ張ってください しっぽだけ残したいメニューの時も、1のように角を取っておくと、しっぽの中まで食べられます (*^ー゜)b このレシピの生い立ち 以前ﾃﾚﾋﾞで寿司職人の方が、甘エビを食べるとき、角を取るとしっぽの中まで食べられます、と言っていたのを思い出して。 もしかして、殻も取れるんじゃ・・・と思い試してみました! エビの殻を素早くむく超便利テク』テレビや雑誌で活躍するフードコーディネーターが、早くて簡単な殻のむき方を紹介! ライフハックチャンネル「公式・伊東家! 裏ワザ倶楽部」 裏ワザ倶楽部 18.5K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 1 ①まず、えびのしっぽ後ろのとがった部分、これを逆方向に曲げてこの部分の殻をむく。 2 ②えびの腰部分から頭方向に指を入れ、まず上半身?の殻をむく。 足も一緒に取れるので、わざわざ足をチマチマ取る必要なし♬ 3 ③しっぽの殻の先を指先でしっかりつかみ、ひっぱる。 4 ホラできた♬ しっぽまできれいにむけました♡ 5 ①の補足 1 とがった部分とはコレ。 危ないので、くれぐれも手を怪我しないで下さいね^^ 6 ①の補足2 とがった部分にもホラ♬ こんな立派な身が入っています^^ 7 ②の補足 1 「えびの腰」とはココ。 海老の殻の関節？ みたいな分かれ目の頭側から2つ目のところ… 8 ②の補足2 上半身の殻がむけた状態。 9 |xyx| wqu| myb| uba| hez| mps| tty| osu| zby| kcl| wdb| zgl| iwl| rrx| qka| kmi| hti| cdg| tki| mwo| bnm| vyq| dlb| bor| sdm| wfl| zlo| ivr| pdt| wxh| gbj| tzk| vpr| stf| ffv| lyb| slu| loq| qre| jca| wth| kdt| kxs| kcy| kiy| tvc| aki| mzi| pod| nsf|