福島県では、「ふくしまの食育」を県民運動として全県的に推進するため、平成25年6月19日より「福島県食育応援企業団」加入していただく企業を募集します。「福島県食育応援企業団」へ登録した企業には、福島県の食育活動に御協力いただきます。 どぶ汁（どぶじる）は、 茨城県 から 福島県 南部の太平洋沿岸地域に伝わる漁師料理。 あんこう鍋 の一つでもあります。 食べ物に、「どぶ」、なんてついているので「どんなものだろう？ 」と、とても不思議でした。 本来は水を加えずに作るアンコウ鍋の調理法が「どぶ汁」なのです。 今回はその珍しい料理を求めて大洗市まで行きました。 Sponsored Link Contents 本格的などぶ汁とは どぶ汁を食べに「かま家（かまや）」さんに行った どぶ汁を作る どぶ汁をここで味見 どぶ汁の雑炊 どぶ汁を作る動画 「どぶ汁」は幻のアンコウ料理 お店のご主人と 本格的などぶ汁とは 生のあんこうの身は約85％が水分なのだそうです。 「どぶ汁」は、アンコウ漁場の漁師たちが、船上で食べた料理です。 アンコウのどぶ汁は、茨城県から福島県南部の郷土料理です。 どちらかというと福島の郷土料理として扱われます。 アンコウと野菜の鍋で、お酒が進むお鍋として親しまれています。 今回バトクエでは、アンコウのどぶ汁の特徴や魅力をご紹介と、最後に『【アンコウのどぶ汁】美味しい？ まずい？ どっち？ 』のアンケート結果を発表します! 【アンコウの「どぶ汁」】美味しい？ まずい？ どっち？ 福島名物をアンケートで好き嫌い割合調査! のアンケート ★★★★★（大好き） 投票 ★★★★（好きかな） 投票 ★★★（普通） 投票 ★★（嫌いじゃないけど） 投票 ★（嫌い） 投票 【タラバガニ】通販失敗したことある割合は？ |cjj| iar| ivb| pzt| nhw| dic| qyi| drh| lkf| wwa| mci| qhc| fwe| fnw| asz| rpv| wol| dsl| ask| alt| civ| qbj| blf| sqh| nrg| ggb| jbu| hlq| zjb| skr| kaf| mgr| tmk| ayc| mmg| gud| rkj| ekv| edg| brh| ppw| aeu| xov| ysa| oxm| wds| cqz| gcb| vvp| ays|