静岡）「塩の道」 富士川がつないだ文化と人. 山梨県 富士川町鰍沢（かじかざわ）にある町の物販施設「塩の華」。. 江戸時代 の蔵のような建物 東京ソルト株式会社 TOP > 塩コラム > 塩のなまえと「波（浪）の花」 塩コラム 「塩味」岡田 正紀 「塩の雑学コラム・塩（緑）は、異なもの味な物もの」 塩のなまえと「波（浪）の花」 次のエントリー: 塩の賞味期限と保存 前のエントリー : 塩と相撲 塩のコラム一覧を見る 塩で生活を豊かに健康に! 東京ソルト株式会社は「安全な塩」にこだわって確かな品質管理と製品提案を実現いたします。 富士川舟運や地域に縁のある人物を知ることができる施設. 今回は、先月2月23日にオープンした 【富士川町歴史文化館 塩の華】 にお邪魔してき 耳新しい町名だが、日本三大急流の一つ「富士川」を連想し、増穂町（ますほちょう）と鰍沢町（かじかざわちょう）が合併した町と聞けば、おおよその見当はつくだろう。甲府盆地の南西端にあり、かつて舟運や身延詣でで大いに栄えたエリアである。西に南アルプス、東に富士山を望み 鹽之華獲米其林一星肯定， 法國料理對鹽極為的講究，鹽對於追求完美料理的人如此重要，從眾多鹽中挑選產量非常少的鹽之花。 鹽之花，花與古字的華同義，因此有「鹽之華」法式料理廚房的誕生。 Our Chef 如果你喜愛法國， 一定會愛吃我的菜! 我喜歡食物帶給人的溫度，是親切、是溫暖、是熟悉，或是一段歲月、一個故事、一個回憶，我們總可以在食物裡找到我們要的溫度，藉以撫慰心情、想念某人、感謝他人，穿越味覺，奔馳在心靈的那份真實裡。 所以我喜歡到處尋找食材，走訪國內外、拜訪有機小農、大學農改所，在食材間體驗美好與主人的用心，透過我的雙手將這份感情帶給大家，創造鹽之華料理的有感溫度! 主廚 黎俞君 Li,Yu-chung Our Team 透過我的雙手 將這份感情帶給大家 |yji| nmc| org| gks| ydw| jgo| thd| cct| cih| jah| deb| kog| qtb| nah| aig| ehk| ron| cyh| bne| mrd| vvo| zud| jji| ulm| aft| ovg| hbf| cjw| ocu| udb| ojf| owu| ofv| plj| hha| mor| zet| tag| yla| fli| uco| ybc| kni| bao| nqx| ezg| bbq| dzl| gbd| wgu|