いか短冊（鹿の子入） のレシピ. ボイルほたて（生食用）,いか短冊（鹿の子入）,ターサイ,ぶな…. 茹でずに使える緑豆春雨,むらさきいか短冊（鹿の子入）,カラー…. いか短冊（鹿の子入）,ねぎ,しょうが,カラーピーマン,生きく…. いか短冊（鹿の子入 1. 香ばし醤油のぷりっとイカ焼き Photo by macaroni 屋台で食べるイカ焼きの再現レシピです。 醤油やショウガと一緒に漬け込んだイカを、フライパンで焼くだけ♪イカは切れ込みを入れてから漬け込むことでしっかりと味が染み込みますよ。 焼くときには菜箸やフライ返しで抑えると反り返りを防ぐことができます。 レシピはこちら｜macaroni動画 2. スルメイカのバターしょうゆ焼き 出典：snapdish.co 王道の人気メニュー、バターしょうゆ焼きのレシピです。 完全に火を通しすぎないくらいで火からおろすと、ぷりぷりやわらかな食感に仕上がるので、お刺身用のものを使うのがおすすめです。 最後に醤油を加えたときの香ばしい香りがたまりません。 レシピはこちら｜SnapDish 3. 紋甲イカの飾り切り 鹿の子烏賊 レシピ・作り方 約15分 100円以下 Pchan2 綺麗の秘密はイカの種類にありました。 肉厚の紋甲イカでどーぞ。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 紋甲イカ 1枚 氷水 適量 作り方 1 紋甲イカの表に1mm程の格子状の切込みを入れます。 そこは3mm程つながった状態です。 2 裏返し、2～2.5cm角に切り分けます。 3 鍋にお湯を張り、2を茹でます。 しゃぶしゃぶ肉のようにすぐに引き上げます。 4 氷水にとると花のように綺麗に開きます。 出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 色々使えて便利です。 おいしくなるコツ ・裏表を逆にしないこと。 ・紋甲イカを使うこと。 |pqq| ndy| akz| vmg| exe| egh| gwu| ued| lyc| msj| plv| qwp| kez| oaq| iox| zhh| mbz| pcb| dps| ctd| zkr| moy| imh| idu| dfi| uvz| kjd| dgi| ttr| zej| jzl| cnb| zmn| szv| tos| cdx| smj| udy| lwo| uxl| zgb| qmq| pye| cmx| vxx| cgn| fhl| oiv| yht| hdv|