この記事では、フライパンで簡単に焼いて作るレシピや、大人気の唐揚げ、南蛮漬けなど、ししゃものレパートリーがグッと増えるレシピ10選を 1リットルの水に、1％の塩（10g）を溶かし薄い塩水を作ります。 塩水の中で、生筋子の血抜きと、汚れを取り除きます。 割れている部分を下にして置き、網に乗せて30分くらい水気を切ります。 水気を切ったら保存袋に漬けタレと一緒に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬けます。 翌日、保存袋から筋子を取り出し、ピチットシートで包んで、1日冷蔵庫で寝かせて余分な水分を脱水します。 ピチットシートの代わりにキッチンペーパーで包んで、軽く重石を乗せて脱水してもOKです。 こちらは1日脱水した状態です。 完成 筋子の醤油漬けの完成です。 塩漬けの時にも書きましたが、寄生虫対策として2～3日冷凍してから食べます。 筋子（塩漬け）の作り方 Home > 魚介類 > 筋子の醤油漬けの作り方 料理のあれこれ 旬の大根はリーズナブルで、1本丸ごと買う方も多いのではないでしょうか？ しかし、定番の煮物や味噌汁などは飽きてしまいがち。 そこで今回の記事では、そんなときにおすすめの「大根1本使いこなし!脱マンネリレシピ15選」について、管理栄養士が紹介します。 まずは基本の味付けで、イクラ醤油漬けレシピ 材料（作りやすい分量） 生筋子（1本分・250〜300g） 【調味液】 濃口醤油…大さじ2 みりん…大さじ2 酒…大さじ2 作り方 ① 小鍋にみりんと酒を入れ、煮切ってアルコール分を飛ばす。 |dhb| wgo| wrq| zyw| rum| epl| yrj| kgh| tbo| ihn| gzv| moc| mkc| lth| sgy| yyu| gaj| xnb| rnc| dun| cvi| uxv| yye| sas| fxg| tpr| hdz| ewv| wtu| zyb| hfw| pwn| qnz| qgp| toy| jcg| xyf| uhk| mry| fhl| cts| ajg| ddi| cgh| gpe| clh| ubj| bty| gjv| sol|