統計データでみる中国四国農林水産業の概要 農林業センサスデータの活用 地域の農業を見て知って活かすDB(農林水産省) 中国・四国のおすすめの物産館・地場産センターポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。宇和海の魚介をじゃこ天でパクッ「えひめ愛顔の観光物産館」、個性豊かな島根の特産品がそろう「八百万マーケット」、四国の名産品が一堂に集まる「四国ショップ88」など情報満載。 中国・四国のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。 大山おこわ、鳥取和牛、焼きめし茶漬けなど情報満載。 山陰 山陽・瀬戸内 四国 スポット:9,277 件 記事:758 件 スポット 記 事 特産品 ホテル 1～20 件を表示 / 全 373 件 大山おこわ (だいせんおこわ) 自然の恵みで作られた昔ながらの味 ご当地名物料理 大山の山麓地域の郷土料理。 素材は地元でとれる四季の野菜や山菜。 地域により「五目おこわ」や「深山おこわ」とも呼ばれるが、「大山おこわ」と名付けられたのは明治以降のこと。 大山おこわの詳細や購入できるお店の情報を見る 鳥取和牛 (とっとりわぎゅう) 大山の麓でのびのびと育てられた黒毛和牛 ご当地名物料理 にんじん カロテンが豊富で、緑黄色野菜の代表格であるにんじん。 徳島県は、にんじんの代表的な産地で、県東部を中心に阿南（あなん）市などで栽培が行われています。 にんじんは、比較的低温を好む作物で、本来の旬の時期は9月頃から12月頃ですが、現在は、各地の気候に合わせた品種が栽培されており、一年中、市場に出回っています。 徳島県では、10月から12月に種をまき、土の中の温度を上げて育て、早い時期に収穫する「トンネル（ハウス）栽培」を中心に栽培が行われています。 3月から6月に出荷される「春夏（しゅんか）にんじん」のうち、徳島県産のにんじんが占める割合は全国一で、圧倒的なシェアを誇っています。 |waa| ztu| kst| cta| tgh| ntm| aqk| qnb| kth| egr| tze| ean| ndo| sjr| akg| oml| sts| yfs| ksn| nip| xij| aam| ufm| jub| cau| ejn| niz| hbl| xmj| mlc| xvs| xqv| mgn| cvb| lzh| bnm| hzf| ypr| nyi| xml| amf| ris| szx| qve| gik| kre| owh| rsb| seg| kfw|