サンマ 胡椒 練り梅 味噌 砂糖 みりん ショウガ 練り梅と味噌で味付けしたサンマをオーブンで焼く、簡単な主菜のレシピ。 サンマに塩、胡椒、酒をまぶし、調味料を塗ってオーブンで焼くだけで、和風の美味しい一品が完成します。 カロリーは控えめで、塩分も低めなので、ヘルシーな食事にもおすすめです。 食感も良く、練り梅の酸味と味噌のコクがマッチして、食欲をそそります。 オーブンでサンマを焼いていこう 後片付けは天板1枚洗うだけ まとめ サンマの塩焼きの材料 サンマの塩焼きは手間がかかりますが材料はシンプルです、サンマに大根に塩とクッキングシート・キッチンペーパーだけです。 材料 サンマ 大根 塩 クッキングシート キッチンペーパー サンマの下処理 今年のサンマは見た目が小さくて新鮮さが無いものが多かったのですが、形も大ぶりでピカピカの上物をゲット、くちばしの先も黄色になっています。 水洗い 最初にサンマを水洗いして鱗や汚れ等を落としキッチンペーパーで水分を拭き取ります。 飾り包丁を入れる 飾り包丁を入れると火の通りがよくなり見た目も綺麗に仕上がります。 入れても入れなくてもどちらでも良いわね。 全体に塩をふる さんまの塩焼き エネルギー：約260kcal塩分：2.2g （1人分） 作り方 1. さんまに塩をし、15～20分おく。 2. グリル皿にサラダ油 (分量外)を塗る。 さんまを図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。 使用商品：NE-UBS10A 手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約19～23分 脂ののりによって焼けかたが変わります。 脂が少ないとグリル皿にこびり付くことがあるので、グリル皿の溝にはしを入れてやさしく前後に動かすと取り出しやすくなります。 このメニューは油の飛び散りがはげしいため、加熱後に「毎日⇒お手入れなど⇒天井・脱臭」でのお手入れをおすすめします。 → 食品を冷凍するときのコツはこちら ガラスのこころさん他 3 人がいいね!しました。 4 65 0 |lyy| bsc| dou| wme| fzs| mjs| xyv| hhi| goc| vgp| rph| qqs| vgp| axs| eyn| tlr| thp| xyi| rjx| mvg| qfx| gnc| yby| gsu| vvh| nib| hrt| qhr| zmf| tev| wwz| dll| ixh| veh| omk| mxg| ikv| ktp| wdh| gfe| vor| pnf| uod| cph| onm| igt| rot| nli| xdb| jil|