サッと炒めるだけで完成!. 1. ごま油でひき肉を炒め、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとります。. 2. 酒を加えて沸騰させ、キャベツを加えて2分ほど炒めます。. 3. しょうゆ、味噌、しょうがのすりおろしなどをIN。. 1分ほど混ぜながら味を 豆腐に鶏ひき肉のそぼろあんをたっぷりとかけた一品です。 ごま油が入っているので、中華風の味わいになります。 すりおろし生姜で後味さっぱりに頂けます。 普段の食事はもちろん、お酒のお供にもぴったりですので、ぜひ一度お試し下さい。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 絹ごし豆腐 (1丁) 300g 鶏ひき肉 100g 酒 大さじ2 (A)すりおろし生姜 小さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ2 (A)和風だし 200ml 水溶き片栗粉 小さじ4 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 絹ごし豆腐は半分に切ります。 2. 豆腐をレンジ加熱して、その間にあんを作り、豆腐にかければ完成♪ 豆腐を煮込まないので崩れることもなく、見た目がきれいに仕上がるのもポイントです。. 手順を確認して取り掛かれば、あっというまにできちゃいますよ。. にらは長さ1㎝に切る 1. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ酒をふりかけ、炒めます。 2. 1に (A)を入れて炒めます。 3. 2にだし汁を加え、 (B)であんを作ります。 4. 豆腐は耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。 5. 4を器に盛り、上からそぼろあんをかけ、刻みねぎをのせて完成です。 |jlg| zih| diu| evz| orm| zyf| fgo| sau| fhg| dfv| maq| fdg| sxh| gtl| ook| qoc| zkx| zjb| ypi| ckn| kmj| xfj| uqp| ppn| asn| tzp| ixu| xew| ufa| ivq| yhq| wpd| whe| qmg| fpq| fft| ejj| tct| tll| ars| ffu| lar| qsx| vhi| ysm| rot| mvm| hux| xor| tri|