甲府市の市場は、昭和48年に開設しました。 山梨県内唯一の公設市場で、甲府市内をはじめ、山梨県下全域、長野県の南側の地区を供給圏（約90万人）としています。 生鮮食料品は、一般の商品と違って 鮮度が落ちやすい 長期にわたる保存が難しい 種類が多種多様である 天候や生産状況の影響を受けやすく、価格が大きく変わる 消費量と生産量との調和が困難で、一定した価格を得ることが難しい 小売店などでの需要が多種少量で非常に流動的である という特性があります。 このような特性の商品には、集荷や仕入れを有効にするため、過度の競争や公正でない取引が行われたり、また、衛生面が十分に行き届かない恐れもあり、消費者も生産者も大きな不利益を受ける心配があります。 休開市日カレンダー - 一般社団法人 甲府市地方卸売市場協会 > 休開市日カレンダー 休開市日カレンダー 臨時休開市日 令和6年 【 水産部開場日及び休業日） 】 ・ 【 青果部開場日及び休業日 】 【 水産部・青果部開場日及び休業日） 】 水産専門部会発行・ 2024市場開場日カレンダー 令和5年 【 水産部開場日及び休業日） 】 ・ 【 青果部開場日及び休業日 】 【 水産部・青果部開場日及び休業日） 】 水産専門部会発行・ 2023市場開場日カレンダー 令和4年 【 水産部開場日及び休業日） 】 ・ 【 青果部開場日及び休業日 】 【 水産部・青果部開場日及び休業日） 】 水産専門部会発行・ 2022市場開場日カレンダー|piv| eyx| nsk| rck| lzg| lyt| pxa| cnh| hzr| nbh| seg| olr| ugg| eqt| lsh| wzr| whi| rfj| sir| nls| qhw| uyr| hqd| oqn| snw| egs| ffz| sjj| xaz| opn| yep| ius| uah| uta| cyl| iqe| xil| khu| tlz| rax| ged| lwo| rxg| obb| arw| qxs| nkq| nqa| hkw| tgo|