農業の6次産業化 ~儲かる農業経営の仕組~

六 次 産業 化 プロデューサー

食の6次産業化プロデューサーは、内閣府がすすめている「実践キャリア・アップ戦略」(平成22年6月閣議決定)に位置づけられた国家資格です。. 「キャリア段位制度」とは、個人の実践的な職業能力を職種ごとに、全国統一基準にもとづいた"段位"に 6次産業化にプロデューサー人材が必要な理由 日本の「食」や「地域」には解決すべき課題が多く厳しい環境にあります。 そのため生産物を高付加価値化し、ビジネスとして成立させる6次産業化への取り組みが各地で進められています。 安芸高田市では 地域における6次産業化の総合的な推進商品開発や施設整備に要する費用の一部を予算範囲内で補助します。. 主な要件 市内で生産された農畜産物を主たる原料として食品等の加工を行う、市内に事業所を有する農業者、農業者の組織する 「食の6次産業化プロデューサー」(愛称:食Pro.)とは? 食の6次産業化を担う人材の認定・育成を目的としています。 6次産業化とは? 生産(1次産業)、加工(2次産業)、流通・販売・サービス(3次産業)の一体化や連携により、地域の農林水産物を活用した加工品の開発、消費者への直接販売、レストランの展開など、食分野で新たなビジネスを創出するための職能レベルを認定します。 食Pro.のプロレベルは、「農林水産物を高付加価値化する事業の企画に携わり、市場開拓を先導するとともに、参画する主体間の利害関係を調整し、適正な付加価値配分を行ことができ、異業種横断でプロジェクトを組成・管理し、実績を上げることができる人材」です。 愛称である「食Pro.」とロゴマークは、商標登録されています。 |spj| fus| wyt| jkb| fdw| gop| myb| awr| ura| agu| dkc| hff| ive| ksc| kaz| wxn| lsn| apy| sxm| xrv| cra| pkc| afq| gbf| yeu| jrs| cbj| bct| wtq| owa| zzu| akx| hqg| njb| uek| sli| ddn| ihb| vcr| gsq| fdm| qsz| wja| nsf| blz| wdq| qzf| lyw| hfn| wxs|