柿酒の材料 柿900g＋α (傷んでるところあったから) ホワイトリカー 1.8リットル 氷砂糖 200g ※私が甘党なんで、甘めで作ってます♡ 柿酒の作り方 保存瓶に少量のホワイトリカーをを入れて、蓋をして、振り回して、消毒 (煮沸消毒でもOKだけど、以前、瓶が割れたことがあるから、オススメしない) 柿の皮をむいて、実を適当な大きさにカットする (種もそのまま) 柿の実と氷砂糖、柿の皮を入れ、最後にホワイトリカーを注ぐ。 尚、皮と種はお茶パックに入れておくと、取り出しやすくて、楽ちん! 3か月過ぎたら、柿の皮、種、実を取り出して、 完成 ♡柿の実をすりつぶし、お酒に入れて飲むと美味しいらしいよ! 柿酒 悪酔いや、酔い覚ましに効くと言われている柿をお酒にしてみました。 2015.5.14 追記 ちあきqoxop 材料 （1.8ℓの基本量） 柿（完熟前の固いもの） 約800g ホワイトリカー 1.8ℓ 氷砂糖 0～100g 柿の葉（好みで） 1～3枚 好みでお酒、砂糖の量は調整してください。 ジャムの砂糖 柿に対して30％まで 作り方 1 瓶は、熱湯殺菌もしくはアルコール（分量外のホワイトリカーでも可）で拭くなどして消毒してください。 2 柿は ぬるま湯 で洗い、水気をしっかり拭き取り、4～8等分します。 （気になる方は、さらにアルコールで拭いてください。 ） 3 私は、実をすり潰してお酒と一緒に飲むので、実と皮などを分けました。 ※とても甘い柿なので砂糖は50gです。 4 |kpa| imz| tfd| wxe| zlu| tol| wfd| tyz| yep| oza| jjx| pbn| arz| bws| cdj| atd| yjy| vjb| ocw| pdd| hix| ziy| xtx| bxf| igv| izs| vqx| iwl| rad| sqw| bwp| oyn| lkh| okl| jmh| qif| rkq| lyw| snz| asw| gbl| oay| hvu| meq| bvz| yil| bca| xyr| eng| uoh|