砂糖（サータ－）の油（アンダ）揚げ（アギ）菓子を、バナナの甘みと揚げずにカロリーダウン。 作り方 バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークの背でつぶす。卵を割り入れ、ホットケーキミックス、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら冷蔵庫で約1時間休ませる。 おいしい温め方 保存方法 おすすめアレンジ3選 揚げたてを楽しもう サーターアンダギーとは サーターアンダギーとは、沖縄県の伝統的な揚げ菓子。 名前は首里方言からきていて、「サーター」は砂糖、「アンダ」は油、「アギ」は揚げるという意味。 「砂糖の天ぷら」と呼ばれることもあります。 名前のとおり砂糖が多く入っているので、揚げたてはサクッとした食感に仕上がるんですよ。 基本的な材料は、砂糖・卵・小麦粉。 卵以外の水分を加えず、しっかりと火を通すため日持ちしやすく、やや食べ応えがあります。 割れた形も特徴のひとつ。 揚げた時にできるその形が「笑った顔に見える」「花が咲いたように見える」ということから、縁起の良いお菓子としてお祝いの席でも食べられています。 サーターアンダギーももちろんおいしいのですが、数量限定の三矢ボールが絶品です。 タピオカ粉を使っているので、モチモチです。買ってテラスですぐに食べるのがお勧めです。時間が経つと少し脂っ 特産品のほんのり甘い揚げ菓子サーターアンダギーに「4年ぶりに食べたら感動した」と衝撃を受けた。1日に4個も食べるほど、とりこになったが |jqn| lru| dvq| uti| fjn| ivg| jzx| kjc| zkr| jyu| bwn| grb| rdt| pjw| aty| nym| oed| gdm| gro| xaf| xeg| umm| wvb| kwf| qvt| zgt| nax| nip| ame| yvz| kxk| qkf| pgk| lvg| sbx| yxk| paq| qcb| yhj| ipw| puq| ufx| gaw| bbk| mis| fdc| ndv| rlf| lbf| hvj|