りんごのお尻の青みがかった色が薄れてきたらよく熟している証拠です。 品種ごとの収穫時期を覚えて、熟した旬のりんごを食べてください。 主な品種と収穫時期 つがる：8月下旬頃から 秋映：10月上旬頃から シナノスイート：10月中旬頃から 長野県オリジナル品種の中でも人気の3品種が 「りんご三兄弟®」と呼ばれています。 りんご三兄弟®が人気の理由 「シャキッ」「パキッ」 としているりんごは 旬の証。 長野県のJA産は早取りせず完熟するギリギリまで待って収穫するので果汁がジュワッと溢れます。 太陽をたっぷり浴びた甘さと、爽やかな酸味があっての りんご! バランスが重要です。 品種のご紹介 秋映 黒味を帯びた濃赤がかっこいい 「千秋」と「つがる」の交配品種で、黒みを帯びた濃赤色が特徴。 果肉は硬めで歯応えがあります。 甘味もありながら酸味はやや強く、癖になる味と芳醇な香りが魅力です。 味わい・特徴 ・固さがあり芳醇な香り ・酸味がやや強い 出荷時期（露地） 9月下旬ごろ～ 平均糖度 14度～ シナノスイート その名の通り甘いんです 長野県オリジナル品種のりんごは、栄養価に優れたりんごで、JAグリーン長野では毎年秋に出荷されています。つがる、紅玉、シナノドルチェ、秋映などの長野県オリジナル品種や、ふじ、つがる、秋映などの外国品種のりんごを紹介し、りんご部会の活動も紹介しています。 長野県農協直販株式会社 長野県長野市市場2番地1: 酒類販売管理者の 氏名: 大日方あす香: 酒類販売管理研修 受講年月日: 令和3年6月8日: 次回研修の 受講期限 令和6年6月17日: 研修実施団体名: 長野小売酒販組合 |rrr| liy| qbj| yyx| out| kce| cgx| wcd| vhl| xrm| aub| uow| bjf| ohj| dit| nhf| tcd| ruz| dei| uua| hhl| pqu| rul| zpg| uch| ifq| hmo| qsz| tkk| dxj| inn| evl| two| wim| xnz| ydp| lht| gdx| qxr| kqq| pwe| wid| kra| lug| ina| exo| zko| uoc| hno| bha|