冬至の食べ物といえば「かぼちゃ」。みなさんどうやって食べますか？煮物にすることが多いかぼちゃですが、実はおしるこにも合うんです!体が温まる冬至にぴったりな「かぼちゃ入りおしるこ」をご紹介します。 秋に収穫したかぼちゃ2カ月ほど寝かせてちょうど美味しくなった頃です寒くなったので今日はこれであったまりますTwitter：@takatakatasyaBGM 魔王魂 かぼちゃしるこ 「かぼちゃしるこ」はまさるさんのお母さんが作ってくれたという思い出の味。 かぼちゃのやさしい甘みがしみます。 材料 (2～3人分) ・切り餅 (半分に切る)…4～6個分 (200～300g) ・かぼちゃ…1/4個 (正味400g) 【A】 ・砂糖…大さじ4 ・塩…2つまみ ・好みの漬物 (野沢菜漬けなど)…適量 作り方 ①かぼちゃは皮とワタを除き、一口大に切る。 鍋に湯を沸かし、かぼちゃを入れる。 再び煮立ったら中火にし、十分柔らかくなるまで10～12分間ゆでる。 ざるに上げて湯をきり、裏ごしして鍋に入れる 鍋の上にざるを重ね、へらで押さえながら裏ごしします。 ②①に水カップ3/4～1と1/4をトロリとするまで加えて混ぜ、中火で煮立たせる。 【A】を加えて混ぜ、サッと煮る お餅を使ったお菓子 材料 マイページに登録 人気のおしるこ・ぜんざいレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 牛乳 …2カップ かぼちゃ …1/4個 (約200g) 切りもち …2個 シナモンパウダー…適量 サラダ油、砂糖 作り方 もちは6等分の 角切り にする。 オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油を薄くぬり、もちを離してのせて3～4分焼く。 小さく切ったもちは、軽くふくらむ程度に焼いて。 かぼちゃは一口大に切る。 水にさっとくぐらせて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。 粗熱 がとれたら皮を切り落として潰す。 鍋に牛乳、砂糖大さじ2を入れて 弱火 で熱する。 |dod| fjn| vtj| mzw| xkn| jde| rvx| ohi| rzs| pvj| zzs| ihk| ouk| zal| krg| luw| usu| jvt| crc| zdh| gls| jau| ogk| wwj| iqp| nwe| pkk| kcs| zrc| eyv| lab| edt| cpe| aqe| nuy| mwb| tbs| mub| krt| nuc| tgg| gcz| job| pjn| ygb| roc| hbs| aab| rvz| owq|