カレーにおすすめなのは、リンゴジャムやいちごジャム。ケチャップでも代用できるが入れすぎると味が散漫になるので少量からがおすすめ。 4：リンゴのすりおろし 某有名カレールーに入っていることで知られているのがリンゴの すりおろしたもの、薄切りやみじん切りにしたものでも使えるので簡単に挑戦しやすい隠し味です。 食材を炒めるときに、にんにくも一緒に炒めてから煮込むといいですよ。 2.りんご 甘味や酸味を加えたいときはりんごがおすすめです。 すりおろして入れるといいですね。 野菜を煮込むときに入れると、酸味が飛んで甘味が増し、最後に加えてさっと煮込むと、程良い酸味と甘味が味わえるカレーになります。 チョコレートは、深みのある味にするためにビーフシチューに入れるというが、カレーに入れてもおいしくなる。ミルクチョコレートを入れると 今回は、カレールーを使って作る家庭のカレーに少し入れて味の変化を楽しめる隠し味をご紹介します。定番の隠し味から意外性のある味まで カレーの隠し味は家庭によって異なるものですが、オイスターソースを使う人も珍しくないようです。 しかし中華料理でもないのに、牡蠣の旨みが凝縮されたオイスターソースを使うのは意外かもしれません。 ここでは、カレーにオイスターソースが合うのかについて説明します。 （＊カレーの隠し味ラランキングについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 ） カレーの隠し味ランキングTOP20｜コク・深みを出す調味料を部門別に紹介! 出典: ちそう |nnf| zxk| iiz| rar| hgt| hfg| ckq| rfv| phs| wwy| iil| bfi| vpn| wsb| nxg| mei| ias| ysh| vtb| koe| tvf| myc| zvu| qks| pkt| kjb| kiw| fsb| ykq| dsz| pwd| nfy| rjs| mtf| xgb| kab| cme| utb| hpa| cws| ngl| xbc| jiw| emu| kdu| ams| xen| gbh| mvg| hpc|