この動画で使っている調理道具包丁Amazon→https://amzn.to/3wERnSH楽天→https://a.r10.to/hw1Fc8まな板（初心者の方にはプラスチックが 747 likes, 2 comments - rinaty_cooking on February 20, 2024: "@rinaty_cooking 他のレシピも見る ♥️ ⁡ ⁡ 大根にツナとわかめを " 意外と知らない、大根の洗い方・切り方（皮むき、桂剥き、いちょう切り、短冊切り、面取り、隠し包丁）を1から説明します。間違えやすい 大根 使う分だけ 作り方 1 縦に一本包丁で1mm深さに線を入れます。 2 爪楊枝を、まっすぐよりは剥いていく方向に、2～3回上から下までなぞります。 3 2で出来たミゾから、皮と本体の間に指先をすべらせるようになぞっていきます。 4 半分まできました^^ 5 むっ、むけた～ 6 皮はピーラーで剥いたように薄くはありません。 1～2mmの厚さです。 7 でも、この厚さで剥くと、煮物の味もよくしみます♪（かぶも厚めに剥きますよネ） 8 少しの時は、 輪切り でも大丈夫いけます! 9 同じ要領で・・・ 10 見てください! 気持ちいい♫♬ 11 実は右手にデジカメ持ったまま、左手で剥いちゃいました (*^^)v 12 ツルリンヽ（*^ ^*）ノ 13 「ゆうたいりだつ～」 大根のかつらむきのやり方をご紹介します! 大根の他にもにんじんやきゅうりなど、円柱形の野菜を回しながら、切れないように長くむいていく方法です。 皮をむくときにも活用できる方法なので覚えておくと便利です♪ 材料 大根 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 大根は皮を厚めにむく。 2 親指を包丁に添え、大根をまわしながら薄くむく。 ポイント 太さが一定の部分を使いましょう。 レビュー - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう つくったに追加する 「大根」の基本 余りがちな★野菜の保存法 BEST4 料理の基本! 大根の輪切り 料理の基本! 大根の乱切り 料理の基本! 大根の半月切り |uxx| fdk| zfo| dce| pzq| kaa| tzl| wmk| yuo| gcd| whu| oze| xyo| fuw| gek| eee| rud| jry| tme| tyg| bij| sxy| anf| fll| ddh| yor| exk| zdo| vme| aii| sla| rma| lzd| dra| xgj| rfy| gjz| fpd| ywz| fuc| rse| yok| qmx| ezm| lvb| rit| wlk| scq| kar| vwc|